Tavuklu Güveç Tarifi

Tavuklu Güveç Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar
Büyüklerimiz güveç kaplarda pişen yemekleri yiyerek büyüdüklerini genelde bizlere anlatmaktadır. Bu durum eskiden bir nevi zorunluluktan kaynaklanıyordu.

Bir bakıma da daha fazla lezzet talebini karşılama amaçlıydı. Güveç kaplarının kendine has kokusu ve lezzeti ile sofralara ziyafet yaşatmak için tercih edebileceğiniz bir çeşit.

Güveçte pişen yemek kendi suyunda ve ağır ağır piştiği için ortaya mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor.

Aile fertleri için hem farklı, bir o kadar da lezzetli bir sunum için bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Ağır bir yemek olmadığı için yanına beyaz pilavda çok yakışacaktır.

 

Tavuklu Güvecin Malzemeleri:

  • Bir adet tavuk göğüs eti
  • Üç adet soğan
  • Üç – dört adet patates
  • İki adet sivri biber
  • Üç diş sarımsak
  • İki adet domates
  • Bir yemek kaşığı salça
  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince su
  • Tuz, karabiber, kekik, kimyon ve pul biber

Tavuklu Güvecin  Yapılışı:

Öncelikle soğanlarımızı ince yarım ay şeklinde doğruyoruz. Güveç kaplarımıza tereyağı ve doğranmış soğanlarımızı koyuyoruz.

Patateslerimizi küp şeklinde kesip kaplarımıza paylaştırıyoruz.  Tavuk göğüs etlerimizi de kuşbaşı kesiyoruz.

Patateslerimizi paylaştırdığımız gibi göğüs etlerimizi de kaplarımıza paylaştıralım. Domateslerimizi halka şeklinde doğrayıp süslü bir şekilde koyuyoruz.

Sivri biber ve sarımsakları da domateslerin üzerine özenli bir şekilde kesip diziyoruz. Ayrı bir kapta salça, tuz ve baharatları karıştırıp sulandırıyoruz. Her kaba eşit olarak bu karışımı paylaştırıyoruz.

Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Üzerleri kızarana kadar fırınlıyoruz. Öneri olarak üzerine kaşar rendesi de eklenirse lezzeti bir kat daha da artmakta.

Tavuklu Güveç  Tarifi, Tavuklu Güveç nasıl yapılır, Tavuklu Güveç  nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Karışık Tava Kavurma Tarifi

Kurban Bayramı’nın ikinci günü de bitti. Kurban kesenler hayırlarını yaptılar kalan eti tüketmek üzere dolaba …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *