Tavuklu Şifne Böreği Tarifi

Milföy hamuru ile yapacağınız tavuklu şifne böreği, hem kolay hem de çok lezzetli bir börek. Çayın yanına çok yakışan, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu enfes böreği konuklarınız da çok beğenecek. Bu tarifimiz az malzemele ile harikalar yaratmanızı sağlayacak, denemelisiniz.

Malzemeler

• 8 tane milföy hamuru
• 1 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 adet orta boy havuç
• 1 su bardağı bezelye
• Tuz, karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Tavuk etini küçük küçük doğrayalım. Tavada sıvı yağı kızdıralım ve eti ilave edip kavuralım. Küp küp doğradığımız havuçları da ilave edip 8 dakika kadar kavurma işlemini devam ettirelim. Kavururken sürekli karıştıralım ki dibine tutmasın. Son olarak haşlanmış bezelyeyi ilave edip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım. Ocaktan aldığımız harcın içine tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştıralım. Harç soğurken milföy hamurlarını yan yana dizelim. Hamurların ortasına iki yemek kaşığı kadar harç koyalım ve dört ucunu ortada birleştirerek bohça görüntüsü verelim. Fırın tepsisini yağlayalım ya da yağlı kağıt serelim. Hazırladığımız börekleri kat yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

tavuklu şifne böreği tarifi, tavuklu şifne böreği nasıl yapılır, tavuklu şifne böreği nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar