Taze Soğan Kavurması Tarifi

Kahvaltıda çayın yanına çok yakışan yumurtalı taze soğan kavurması, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kolay, pratik ve lezzetli bu kahvaltılık özellikle pazar sofralarınız için ideal bir seçim.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 5 dal taze soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

Hazırlanışı 

Taze soğanları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım ve ocağa alalım. Yağ ısınınca doğradığımız soğanları ilave edip kavuralım. Soğanlar kavrulunca yumurtalar için yer açıp yumurtaları kıralım. Yumurtalara tuz ilave edelim ve kısık ateşte pişirelim. Yumurtalar pişince üzerine kırmızı toz biber ve karabiber serpip ocaktan alalım. Afiyet olsun.

taze soğan kavurması tarifi, taze soğan kavurması nasıl yapılır, taze soğan kavurması nasıl pişirilir