Kolay ve pratik bir börek tarifi; tembel börek. Yapılışı son derece kolay olduğu için adına tembel böreği denen bu tarifimizi canınız börek istediğinde hemen yapabilirsiniz. Evde bulunan bir kaç yufka ile hazırlayabileceğiniz tembel böreğini aniden gelen misafirlerinize çayın yanında ikram edebilirsiniz. Kolay olduğu kadar lezzetli de olan bu börek tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Hazırlanışı

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş beyaz peynir
• 2 adet kırmızı biber

Hazırlanışı

Bir kasenin içine yumurta, süt ve yağı alalım, yumurtalar eriyene kadar çırpalım. Yufkaları küçük parçalara ayıralım ve kasedeki harcın içine alalım. Daha önceden küçük küçük doğrayıp biraz yağda kavurduğumuz kırmızı biberi de ilave edip güzelce karıştıralım. Hazırladığımız harcı uygun büyüklükte bir borcama dökelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

tembel böreği tarifi, tembel böreği nasıl yapılır, tembel böreği nasıl pişirilir