Üç Katlı Börek Tarifi

Çay ve börek birbirinden ayrılmaz iki enfes tat. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan börek onlarca çeşidi olan bir hamur işi. Üç katlı börek tarifimiz de  börek tariflerinizin arasına ekleyeceğiniz yeni bir börek çeşidi. Hazır yufka ile yapacağınız üç katlı börek oldukça pratik ve kolay bir tarif, denemelisiniz.

Malzemeler

• 6 adet yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İçi için peynir ve maydanoz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Sıvı yağ, su, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştıralım.

Bir adet yufkayı tezgaha serelim ve üzerine hazırladığımız harçtan sürelim.

Üzerine bir yufka daha serelim ve yine harçtan sürelim.

Üçüncü yufkayı da serip sıvı harçtan üzerine sürelim.

Yufkayı üçgen şeklinde 8 eşit parçaya ayıralım.

Her üçgene peynirli iç harcından koyalım ve geniş şekilde saralım.

Hazırladığımız börekleri sıvı harca bandırıp tepsiye dizelim.

Diğer üç yufkayı da aynı şekilde hazırlayalım.

Böreği daha önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar