Venedik Poğaçası Tarifi

Venedik poğaçası ya da diğer adıyla havuçlu poğaça dereotu sevenlerin vazgeçemedikleri bir lezzet. Dereotunun aroması ile farklı ve özel bir lezzete kavuşan bu poğaça adından da anlaşılacağı gibi Venediklilerin çok severek yedikleri bir poğaça türü. Konuklarınıza aroması ve lezzeti ile özel bir poğaça sunmak isterseniz havuçlu poğaça tarifimizi tercih edebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı (100 gram) tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 demet dereotu
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç (rendenin ince tarafı ile rendelenmiş)
• 1 çay bardağı ılık süt
• Küçük çay bardağı ile sıvı yağ
• İçi için beyaz peynir
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Sütü hafifçe ısıtalım. Mayayı, şekeri, sıvı yağı süte ekleyelim ve mayanın kabarmasını bekleyelim. Hamur için gerekli diğer malzemeleri de ekleyelim ve unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatalım ve mayalanması için bir süre bekletelim. Hamur mayalanınca istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayalım. Hamurun ortasına peynir koyalım ve yuvarlayarak şekil verelim. Hazırladığımız poğaçaları fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim, afiyet olsun.

venedik poğaçası tarifi,venedik poğaçası nasıl yapılır,venedik poğaçası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar