Wrap Tarifi

Aslında tavuklu dürüme benzeyen wrap, lokantalarda dürüm yerine kullanılan bir sözcük. İngilizce sarmak anlamına gelen wrap kelimesi tam da dürüm kelimesine karşılık oluyor. Biz bu tarifimizde tavuk göğsü ile enfes bir wrap hazırlayacağız. Yani tavuk göğüs eti ile muhteşem bir lezzete sahip dürüm hazırlayacağız. Afiyet olsun.

Malzemeler 

• 400 gram tavuk göğsü
• 3 adet renkli biber
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 10 tane lavaş ekmeği
• Kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Tavukları uzun uzun doğrayalım ve yağsız tavada kısık ateşte pişirelim.

Tavuklar suyunu çekince 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim.

Biberleri de çekirdeklerini temizledikten sonra ince uzun doğrayalım.

Biberleri tavuklarla birlikte bir süre kavuralım.

Biberle ölünce bir yemek kaşığı salça ilave edelim.

Biraz da tuz ekleyip salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.

Domatesleri ve soğanları ince ince doğrayalım.

Lavaş ekmeğine önce tavuklu harçtan sonra domates ve soğan koyalım.

Üzerine de kaşar peyniri koyalım.

Lavaş ekmeğimizi sıkıca saralım. Hazırladığımız  wrap’ı tost makinesinde bastırmadan ısıtalım.

Sıcakken servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar