Yeşil Elma Turşusu Tarifi

Kışlık turşu mevsimi geldi. Çeşitli sebze ve meyvelerden turşu hazırlamak mümkün. Yeşil elma turşusu hiç denediniz mi? Evet, yanlış duymadınız. Yeşil elma ile çok lezzetli turşu kurabilirsiniz. Yemeklerin yanında severek tüketeceğiniz elma turşusu sunum olarak da çok şık. Denemelisiniz.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

Olgunlaşmamış yeşil elma

1,5 litrelik cam kavanoz

1 çay bardağı iri kaya tuzu

1 çay bardağı sirke

1 yemek kaşığı toz şeker

3-4 diş sarımsak

1 litre kaynamış soğumuş su

Hazırlanışı

Elmaları iyice yıkayalım. Yıkadığımız elmalara birkaç yerinden çizik atalım. Elmaları kavanoza dolduralım. Kabuklarını soyduğumuz sarımsakları da kavanoza atalım. Derin bir kasenin içinde sirke, tuz ve şekeri karıştıralım. Suyu da ilave edip iyice karıştıralım. Hazırladığımız turşu suyunu elmaların üzerine dökelim. Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım. Güneş görmeyen karanlık bir yerde 3-4 hafta bekletelim. 3-4 hafta sonra yeşil elma turşumuz hazır olacaktır. Afiyet olsun.

yeşil elma turşusu tarifi, yeşil elma turşusu nasıl yapılır, yeşil elma turşusu nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar