İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Havuç besin değeri çok yüksek olan bir besin maddesi. Yaz kış bulunan bir sebze olması nedeniyle havuç ile yapılan yemek ve mezeler her daim tüketilebilir. Salataların baş tacı olan havuctan dolma, zeytinyağlı yemek yapmak mümkün. Bunun yanında vazgeçilmez bir meze unsuru olan havuçtan yapılan yoğurtlu havuç meze ikram sofranızı renklendiren pratik bir tarif.
Malzemeler
- Orta boy 4 adet havuç
- Yarım demet taze nane
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber ve tuz
Hazırlanışı
Havuçları rendeleyelim.
Nane yapraklarını yıkayıp suyunu süzelim ve rendelenmiş havuçlara ilave edip karıştıralım.
Tuz ve zeytinyağını ekleyelim ve karıştıralım.
Bir kasede yoğurt ve dövülmüş sarımsağı karıştıralım.
Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu havuçların üzerine dökelim.
Üzerine pul biber serptikten sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.
