Poğaça kahvaltıların, kabul günlerinin, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bir lezzet. Farklı şekillerde yapabileceğimiz poğaçayı bir de yoğurtlu denemenizi tavsiye ediyoruz. Yoğurtlu poğaça puf puf görüntüsüyle konuklarınızın iştahını açacak ve onların beğenisini kazanacak bir tarif. Yapımı kolay, lezzeti harika… Daha ne olsun, size bu tarifimiz denemek kalıyor.

Malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

4 yemek kaşığı yoğurt

3 tatlı kaşığı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1,5 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı toz maya

Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Unun bir kısmını derin bir kabın içine alalım ve ortasını açalım. Tüm malzemeleri unun ortasına alalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp mayalanması için biraz bekletelim. Mayalanan hamurda istediğimiz büyüklükte parçalar alıp elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp biraz da susam serpelim ve tepside mayalanması için biraz daha bekletelim. Tepsi mayasını da alan poğaçaları önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında pişirelim. Fırından çıkınca üzerini kapatıp 15 dakika kadar dinlendirelim. Poğaçamız servise hazır afiyet olsun.

yoğurtlu poğaça tarifi, yoğurtlu poğaça nasıl yapılır, yoğurtlu poğaça nasıl pişirilir