Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Yumurtaların 6 tanesini bir kabın içine alalım ve 9-10 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan yumurtaları sıcak sudan alıp soğuk suyun içine koyalım. Soğuyan yumurtaları soyalım. Ortadan ikiye keselim. Yumurtaların sarılarını kaşık yardımı ile bir kenara alalım. Yumurta sarılarını çatalla ezelim. İnce kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ile iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımı yumurta beyazlarının içine sıkı bir şekilde dolduralım. Yarım çay bardağı kadar sıvı yağı tavaya alalım ve kızdıralım. Ayırdığımız yumurtayı bir kasede çırpalım. Hazırladığımız yumurta dolmalarını yumurtaya bulayıp kızartalım. Fazla yağını çekmesi için kağıt peçete üzerine çıkaralım, daha sonra servis tabağına alalım. Çayla birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
yumurta dolması tarifi, yumurta dolması nasıl yapılır, yumurta dolması nasıl pişirilir