Tatlı Tarifleri

  Pastanın üzerini süslemek için kullanacağınız çikolata çeşidi, sizin arzunuza bırakılmıştır. Muhallebi rengini göz önüne alarak istediğiniz çeşidi kullanabilirsiniz. Çikolatalı Muzlu Pastanın Malzemeleri: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı şeker …

  Lokma; un, tuz, maya ve şeker ile hazırlanan hamurun sıvıyağda kızartılıp, şerbet ile tatlandırılmasıyla servis edilen bir Türk tatlısıdır. Bazı yörelerde şerbet ile tatlandırılarak yenmesinin yanı sıra bazı yörelerde …

  Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan balın, tatlı tarifinde şeker yerine kullanılması pek çok bayanın bu tarifi denemekten yana tercih kullanmasında etkili olacaktır. Kalori ve protein deposu olan bal, özellikle çocukların …

  Şeftali, yaz meyveleri arasında en çok tüketilenlerden birisidir. Faydaları saymakla bitmeyen bu meyveyi hem vücut sağlığı açısından hem de güzelliğimiz açısından mutlaka tüketmeliyiz. Çok iyi bir vitamin ve potasyum …

  Ayva, elma ve armut gibi meyvelerin akrabasıdır. Tüm bu meyveler, yumuşak çekirdekli meyveler kategorisindedir. Ayva, pişirilse dahi şekli bozulmayan bir meyve olduğu için tatlı yapımında tercih edilebilir bir meyvedir. …

  Kek Kalıbında Böreğin Malzemeleri: 1 yumurta Büyük çay bardağıyla, yarım çay bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 1 büyük çay bardağı süt 5 yufka 350 gram kadar beyaz peynir …

  Pek çok kişinin aklındaki soru sahte bal ile gerçek balı nasıl ayırt ederizdir. Bunu yapmanın çok basit ancak biraz zaman isteyen bir yolu var. Aldığımız balı buzdolabında yaklaşık 6 …

Özellikle kışın üretilen; bal, kestane ve diğer iri kabak türleri sera alanlarının da genişlemesi ile her mevsime yayılmış durumdadır. Kabak tatlısı deyince öncelikle akla gelen bal kabağıdır. Kestane kabağının farkı; …

Evde pek çok bayan şekerpare yapmaktadır ama ev halkı pastaneden alınan şekerparenin daha bir güzel olduğunu söyler. Bu hayıflanmalara güzel bir cevap olması için bu tarifi mutlak deneyin. Pastane Usulü …

Ispanağa tuz katarsak yemek, şeker katarsak ne kadar güzel bir tatlı elde edeceğimizi bu tarif ile görebiliriz. Pasta yerken genelde içinde besleyici bir malzeme yok ancak sadece damak zevkimiz için …

Kayısı hemen hemen dünyanın her yerine yayılmış olmakla birlikte, daha çok Akdeniz’e yakın ülkelerde daha verimli olarak üretim alanı bulmuştur. Herkesin bildiği gibi meşhur Malatya kayısısı Türkiye’nin önemli ihracat kalemlerindendir. …

Muzlar belli bir sürede tüketilmezse kararmaya başlar böyle olunca da taliplisi azalır. İşte bu gibi durumlarda muzları, muffin yaparak çok güzel değerlendirebiliriz. Çikolata parçaları ile birlikte muzun aroması gerçekten çok …

Meyveli kekler, keke bir miktar ıslaklık kattığı için kimi bireyler tarafından daha çok tercih edilmektedir. Üzerine sos dökülen keklerde sos miktarı şayet iyi ayarlanamazsa; kek ya çok ıslak yada kimi …

İncirli Sütlü Tatlının Malzemeleri: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 avuç kadar fındık kırığı yada dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu …

Malzemeler 6 – 8 kişilik sunum için yeterlidir. Muhallebili Kadayıf Tatlısının Malzemeleri: 200 gram tel kadayıf ( el ile ufalanmış ) 1 su bardağı kadar toz şeker 100 gram tereyağı …

Çöreğin tarifinde kuru üzüm yerine istenilen herhangi başka bir meyvede konulabilir. Rendelenmiş portakal kabuğu yerine limon kabuğunu da tercih edebilirsiniz. Kuru üzümün faydalarından biraz bahsetmek gerekirse; öncelikle kuru üzüm, besin …

Muffinin kekten farkı üzerinin pürüzlü olmasıdır. Kek yapımında tüm malzemeler her yerine eşit olarak dağılır iken muffinde el emeği olduğu için malzeme tam olarak eşit olmaz ve pürüzlü bir yüzeyi …

Kalburabastı tatlısının yapımında en kritik nokta hamurunun iyi ayarlanmasıdır. Hamurumuz ne sert nede yumuşak olmalı, orta sertlikte yada kulak memesi yumuşaklığı kıvamı tutturulmalı. Ayrıca hamur ele yapışmayacak kıvama gelmiş olmalı. …