Kurban bayramına sayılı günler kaldı. Kurbanı olanlar bayramda konuklarına ikram etmek için kavurma yapmaya hazırlanıyor. Kavurmanın daha lezzetli olması için bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Et çok taze olduğu için …

Sadece üç malzeme ile yapacağınız çok kolay ve lezzetli bir börek; üç malzemeli muska böreği. Yapılışı kolay, lezzeti ise harika bu böreği canınız ne zaman börek istese yapabilirsiniz. Evde bulunan malzemelerden …

Turşu kurma mevsimi yaklaştı. Kış için yapılan hazırlıklar arasında ilk sırada yer alan turşu, birçok farklı sebze ve meyveden kurulabilir. Börülce de turşusu kurulan sebzelerden birisi. Görünümü fasulyeye benzeyen börülce …

Börülcenin yemeği, salatası ve turşusu yapılır. Lezzetli bir sebzedir. Yazın taze olarak, kışın ise kurusu tüketilir. Salatası hem tazesi hem de kurusu ile yapılır ve çok lezzetlidir. Görsel olarak fasulyeyi …

Yaz mevsimi hafif yemeklerin tercih edildiği bir dönemdir. Yaz aylarında tavuğu salata olarak tüketmek hem sindirimi kolaylaştırır, hem de hafif olduğu için vücudun yormaz. Haşlanmış tavuk göğsü ile hazırlayacağınız yoğurtlu …

Patates salatasına ne koysanız yakışır. Garnitür de özel sofraların vazgeçilmezi olan patates salatasını daha zengin ve lezzetli hale getiriyor. Salatanın görünümünü ve sunumunu da daha şık hale getiren garnitür ile hazırlayacağınız …

Bir yaz yemeği olan domates dolması yapmadan yaz mevsimine elveda demeyin. Çok kolay ve pratik olan domates dolması, lezzetli ve hafif bir yemek. Sunumu da çok şık olan bu yemeği …

İncirin ne kadar değerli bir besin olduğunu bilmeyenimiz yoktur. Kuru ve yaş olarak tüketilen bir meyve olan incir, birçok tatlıyı  lezzetlendirmek için de kullanılır. İncirli kolay pasta, incirin eşsiz lezzetiyle …

Canınız yaş pasta istediğinde kolayca yapabileceğiniz bir pasta tarifi; bebe bisküvili kolay pasta. Yapımı son derece pratik, sunumu şık, lezzeti ise harika olan bebe bisküvili pastayı çocuklarınız da çok sevecek. …

Kışlık hazırlıkları başladı. Derin dondurucuların hayatımıza girmesi ile birlikte yazın tükettiğimiz pek çok sebzeyi kışın da aynı tazelikte tüketme imkanı bulduk. Dolmalık biber de derin dondurucuda en çok saklanan sebzelerden …

Bir yaz sebzesi olan barbunyayı taze taze derin dondurucuda saklayarak kışın tüketebilirsiniz. Hazırlanması son derece kolay ve pratik olan kışlık barbunya, uygun saklama koşullarında saklandığında yaz lezzetinde olacaktır. Mevsiminde taze …

Köfte denince aklımıza ilk gelen İnegöl köfte olur. Eşsiz bir lezzete sahip olan İnegöl köfteyi evde de aynı lezzette hazırlamak mümkün. Yapımı son derece kolay ve pratik olan İnegöl köftenin …

Et yemekleri ile birlikte ikram edebileceğiniz bir lezzet olan kremalı patates, hazırlanması son derece kolay bir tarif. Fırında piştiği için oldukça lezzetli olan, görünüm olarak böreğe benzeyen, et ve köftenin …

Türklerin geleneksel lezzetlerinden olan helva farklı şekillerde hazırlanan çok güzel bir tatlıdır. Kaşık helvası da adında da anlaşılacağı gibi kaşık şeklinde servis yapılan un helvası türü. Yapımı son derece kolay olan …

Ekşili köfte çorbası; lezzeti harika, besleyici değeri çok yüksek bir çorba türü. İrmikli harcı ve ekşili terbiyesi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, özel sofraların vazgeçilmezi olan ekşili köfte çorbası …

Kavurmanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız eti unladıktan sonra tereyağı ile birlikte kavurabilirsiniz. Böylece et daha yumuşak ve lezzetli olur. Kurban bayramında daha konuklarınıza ikramlık kavurma hazırlamayı düşünüyorsanız, eti bir gece dinlendirdikten sonra kullanın. Henüz …

Bingöl’ün en ünlü yemeği soğukçeşme kavurmasıdır. Bölgeye gidenlerin bu lezzeti mutlaka tatması tavsiye olunur. Kendine has pişirme yöntemi ile pişirilerek etin daha lezzetli hale geldiği, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan soğukçeşme …

Karnıyarık patlıcanın mevsimi olan yazın en çok yapılan sebze yemeklerinden birisi. Kışın sera patlıcanlar ile yapılan karnıyarık yazın olduğu kadar lezzetli olmuyor. Dipfrizde karnıyarık patlıcan saklayabilir, bu enfes yemeği yaz …