Bayatlamış ekmeklerinizi ekmek köftesi yaparak değerlendirebilirsiniz. Hem pratik hem de eşsiz bir lezzet olan ekmek köftesi birçoğumuzun pek de bilmediği bir yemektir. Sabah kahvaltısında ya da beş çayınızın yanında afiyetle …

Reçel kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir. Birçok farklı meyveden reçel yapmak mümkündür. Ancak reçeli ne kadar çok sevsek de, kilo problemi veya sağlık problemi nedeni ile çok fazla tüketmekten çekiniriz. Peki, …

Özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmez üyesi olan çorbalar arasında en çok tercih edilenlerinden birisi mercimek çorbalarıdır. Özellikle ramazan aylarında da uzmanlar tarafında içilmesi bir hayli önerilen çorba çeşitleri iftar sofralarında mutlaka …

Salata özellikle akşam yemeklerinde sofranın vazgeçilmezleri arasında olmayı her zaman başarmıştır. Ancak damak zevkine göre elbette salata tercihleri de değişmektedir. Bunlardan en egzotik ve belki de bilinmeyenlerinden birisi de Kinoalı …

Profiterol tatlıları bütün damak zevkleri tarafından oldukça beğenilen ve çok az sevmeyeni olan tatlılardır. Bu yüzden birçok insan profiterol yapmak ister. Biz de bugün sizlere hazırlaması kolay olduğu kadar lezzetli …

Zeytinyağlı yemekler özellikle her öğün yenilebilmesinin sağladığı avantaj ile birçok evde en çok pişen yemek türlerindendir. Bugün biz de siz takipçilerimize oldukça faydalı bir zeytinyağlı yemek olan pilakinin elmalı versiyonunu …

Tatlı tariflerinin basit ve pratik bir şekilde anlaşılabilmesi oldukça önemlidir. Biz de genelde yazılarımızda buna önem veriyoruz. Ancak etimek tatlıları her zaman biraz daha zor anlaşılır gtarifler olmuştur. Bu doğrultuda …

Et yemeklerinde uygulanan tarif ve malzemelerin oranı bir hayli önemlidir. Ayrıca yöresel bir et yemeğinde lezzet o yöreye uygun bir şekilde verilebilmeli ve tadanlara o aroma ve tat verilebilmelidir. Bizim …

Günümüzde atıştırmalık ürünler ve tatlılar özellikle çocuklar tarafında büyük ilgi çekiyor. Biz de bugün bu doğrultuda yapımı ve servisi pratik bir yiyeceğin tarifini takipçilerimize ulaştıracağız. Muffin türleri içerisinde bir hayli …

Ramazan bayramının yaklaştığı önümüzdeki günlerde bütün evleri tatlı bir bayram heyecanı ve ikramları hazırlama telaşı saracaktır. Bu doğrultuda düşünüldüğünde pratik tatlı tarifleri gerçekten de hayat kurtarıcı olabilmektedir. Biz de bu …

Tatlı, özellikler çocuklar tarafından çok sevilen ancak her evde de en fazla 2 günde bir yapılması gereken bir besindir. Böyle düşünüldüğünde elbette zahmetli olmayan kek türleri tatlı konusunda başvurulacak ilk …

Özellikle Ramazan ayında akşamları iftardan sonra atıştırmak için çayın yanında kekler tercih edilebilir. Bunun dışında midenin fazla zorlanmaması gereken ve doktorlar tarafından kahvaltılıklar ile geçiştirilmesi önerilen sahur vakitlerinde tok tutucu …

Özellikle yaz akşamları ağır sebze ve et yemeklerinden kurtulmak isteyen birçok insan kızartma çeşitlerine yönelir. Ancak her kızartmanın kendine özgü bir lezzeti olduğunu da akıldan çıkarmamak gerekir. Biz de bu yazımızla …

Hepimiz piyasada satılan ekmeklerin niteliğinden şikayet ederiz zaman zaman. Buna rağmen diğer hamur işi ürünler de hiçbir zaman ev yapımı ürünlerin yerini tutmadığı için ihtiyaçlarımızı karşılamaz. Bu bağlamda düşünüldüğünde çat …

Özellikle beklenmeyen misafirlerin gelmesi ev hanımları açısından büyük bir zorluk yaşanmasına sebep olmuştur. Konukların gelmesine kısa bir süre kala ev halkını acaba ne ikram etsek endişesi sarar ve bu da hayatı …