Maydanoz, yeşil renkli bitkiler arasında yer alır. Tüm yemeklere, hamur işlerine, salatalara, mezelere, çorbalara tat veren, aynı zamanda çiğ olarak da tüketilen…

Kış aylarında görmeye alışık olduğumuz, kızartması, yemeği, salatası ve hatta turşusu dahi yapılan karnabahar bazılarının çok sevdiği bazılarının ise kokusundan dolayı mutfağa…

Yumurta protein deposu olması nedeniyle beslenme programının olmazsa olmazı olan bir gıdadır. Her ne kadar kolesterol ile ilişkilendirilse de son zamanlarda yumurtanın…

Badem gülgiller familyasından meyvesi yenebilen bir ağaç türüdür. Küçük meyveleri yenebilen badem ağacı tarımsal anlamda ilk kez Akdeniz Bölgesi ile Suriye, Lübnan,…

Özellikle kış aylarında ısınmak için bol bol içtiğimiz salep aslında sağlık açısından da çok faydalı. Faydaları saymakla bitmeyen salep orkide çiçeklerinin köklerinden…

Ayva gülgiller familyasına ait olan bir kış meyvesi. Sert bir dokusu olan ayva küçük çekirdeklere sahip. Tadı mayhoş olan ayvanın rengi ise…

Zeytinyağı için “mucize” benzetmesini kullanmak yanlış olmayacaktır. Zeytin meyvesinde elde edilen ve sağlıktan cilt bakımına kadar her derde deva olan zeytinyağının günümüzden…

Sirke, sadece salataları lezzetlendirmek için kullanılan bir meyve suyu değildir. Günümüzde sirkeye olan rağbet gittikçe artıyor, bunun nedeni sirkenin sağlığa olan faydaları…

Ülser sindirim sistemi hastalığıdır. Sindirim sistemi mide, oniki parmak bağırsağı ve yemek borusundan oluşur. Ülser de mide, yemek borusu ve oniki parmak…

Üzüm ülkemizde bolca yetişen meyvelerden birisi. Mevsiminde taze olarak tüketilen üzüm, kurutularak da tüketilebilir. Kuru üzüm zengin mineral ve vitamin içeriği nedeniyle…

Sağlıklı tırnak deyince aklımıza sadece güzellik gelse de aslında tırnak sağlığı genel olarak vücut sağlığını gösterir. Bakımlı ve sağlıklı tırnaklara sahip olmak…

Ceviz, sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden biridir. Kuruyemiş olarak tüketilen ceviz, cevizgiller familyasından ağaçların genel adıdır. Kışın yapraklarını döken ceviz ağacı, sağlığa birçok yönden…

Yeşil mercimek ülkemizde bolca yetişen ve baklagiller sınıfında yer alan besin maddesidir. Çok besleyici bir besin olan yeşil mercimek, vitamin ve mineral…

Havuç ülkemizde bol bol yetişen, oldukça besleyici bir sebze. Maydanozgiller familyasından olan havuç tam bir vitamin ve mineral deposudur. Türkiye’nin farklı bölgelerinde…

Büyüme çağındaki çocuklar ve gençler gibi yetişkinlerin ve yaşlıların da kasları güçlendiren yiyecekler tüketmesi gerekir. Kaslarda ortaya çıkan zayıflık, çocuklarda gelişim bozukluğuna…

Kilo problemi olanların en çok yakındıkları konulardan biri göbek bölgesindeki yağlardır. Göbek yağlarından kurtulmak isteyenler öncelikle egzersiz yapmayı ihmal etmemeli. Bunun yanında…

Genç yaşlı herkesin çok sevdiği meyvelerden biri de muzdur. Muz ülkemizde Akdeniz bölgesinde yetişen aynı zamanda ithal de edilen bir meyve. Mineral…

Kırmızı biber mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biri. Sadece yemekleri tatlandırmakla kalmayan kırmızı biber aynı zamanda sağlığa faydalı mineral ve vitaminleri içeren doğal bir…