Hurma Tatlısı Tarifi

Malum Ramazan ayındayız, iftarın vazgeçilmezi tatlı. Hurma tatlısı da evde yapabileceğini güzel bir tatlı tarifi. Ramazan akşamlarında sevdiklerinize ev yapımı nefis bir tatlı ikram etmek istiyorsanız hurma tatlısını deneyebilirsiniz. Kolay ve pratik bir tarif. Eliniz biraz hamur işine yatkınsa bu tatlıyı kolayca yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.

Malzemeler

• 250 gram terayağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tatlıları bulamak için yarım su bardağı irmik

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti için 

• 3,5 su bardağı toz şeker
• 4,5 su bardağı su
• Biraz limon suyu

Kesmek için 

• Tırtıklı kesme aparatı

Hazırlanışı 

Tatlımızı yapmaya şerbeti ile başlayalım. Bir tencerede su ve şekeri kaynatalım. Kaynamaya başlayınca beş dakika daha kaynatıp limon suyu ilave edelim. Limon suyunu ekledikten sonra birkaç taşım kaynatalım ve ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım. Hamuru yoğurmak için bir karıştırma kabına tereyağını, toz şekeri, yumurtaları, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım ve elimizde hurma şekli verelim. Hazırladığımız tatlıları irmiğe bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 150 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökelim. Şerbetini çekince hurma tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.

hurma tatlısı tarifi, hurma tatlısı nasıl yapılır, hurma tatlısı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar