Sütlü tatlılar hafif oldukları için herkesin tercih ettiği tatlı türlerinden birisi. Özellikle diyet yapanların tercihi olan sütlü tatlılar arasında şık sunumu ile iki renkli görüntüsü ile karamelli sütlü tatlı, özel konuklara sunulabilecek lezzette bir tatlı. Hafif olması kadar güzel görüntüsü ile de dikkat çeken bu tatlıyı siz de denemelisiniz.
Malzemeler
- 8 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı krema
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket bitter çikolata
- Üzerini süslemek için damla çikolata
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Bir kasede sütü, nişastayı ve yumurta sarısını iyice çırpalım. Şekeri karamalize etmek için tavaya alalım ve kısık ateşte karıştırarak karamalize edelim. Şeker karamalize olunca üzerine kremayı ilave edelim. Karışım katı bir kıvam alıncaya kadar pişirelim. Daha önceden mikserle karıştırdığımız sütlü karışımı kremalı karışıma ilave edelim, tel çırpıcı ile iyice çırpalım. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alalım. Puding kıvamı alan karışımı ocaktan alalım. Karışımın yarısından azını bir kaseye alalım. Kalan muhallebinin içine bitter çikolatayı ekleyelim ve erimesini sağlayalım. Elde ettiğimiz çikolatalı muhallebiyi kaselere eşit şekilde paylaştıralım. Ayırdığımız sade muhallebiyi de çikolatalı muhallebilerin üzerine eşit şekilde paylaştıralım. Tatlımızı buzdolabına kaldıralım. Servis yapmadan önce üzerini damla çikolata ile süsleyelim. Afiyet olsun.
karamelli sütlü tatlı tarifi, karamelli sütlü tatlı nasıl yapılır, karamelli sütlü tatlı nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
