Ana Sayfa » Salata ve Mezeler » Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi

Besleyicilik özelliği çok yüksek bir gıda maddesi olan bulgur ile haşlanmış patatesi bir araya getiren bir tarif; patatesli bulgur köftesi. Yapılışı son derece kolay, lezzeti ise harika olan bu köfteyi, özel kabul günlerinizde sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 100 gram kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Sıvı yağ
  • Kırmızı pul biber

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar
Patatesli bulgur köftesi yapmak için öncelikle ince bulguru derin bir kabın içine alalım. Üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatalım. Bu şekilde 20 dakika kadar bekletelim. Bu arada soğanı yemeklik doğrayalım. Yeterince dinlenen ve şişen bulgurun üzerine ekleyelim. Patatesi, kıymayı, yumurta ve baharatları da ekledikten sonra köfte harcını yoğuralım. İyice yoğurduğumuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizde yassıltalım. Sıvı yağı tavada kızdıralım ve hazırladığımız köfteleri kızartalım. Afiyet olsun.

patatesli bulgur köftesi tarifi, patatesli bulgur köftesi nasıl yapılır, patatesli bulgur köftesi nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Zeytinli Mantar Salatası Tarifi

Mantar özel sofralara en çok yakışan sebzelerden birisi. Mantar ile yapılacak farklı meze ve salatalar, hem …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir