Pratik Kırmızı Pancar Turşusu

Mevsiminde harika bir lezzet olan pancar turşusunu kolayca hazırlamak ister misiniz? Pratik pancar turşusu tarifimizle pancar turşusunu bir gün sonra tüketmeye başlayabilirsiniz. Yapımı son derece kolay olan, yemeklerin yanına çok yakışan bir aperatif olan pancar turşusu rengi ve büyüleyici tadı ile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler 

• 1 kilo kırmızı pancar
• 1 su bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 3-4 adet sarmısak
• Su

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Pancarları yıkayalım, kabuklarını incecik soyalım ve küp küp doğrayalım. Doğramış olduğumuz pancarları bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su koyup kaynatalım. 7-8 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Haşlanan pancarları sudan alıp geniş bir kabın içine koyalım. Pancarları kaynattığımız suyu dökmeyelim. Pancarlar ılıyınca uygun büyüklükte bir cam kavanoza yerleştirelim. Bir kap içinde sirke, tuz ve pancarları kaynattığımız suyun bir kısmını (yarısı yeterli olabilir) karıştıralım. Kavanoza koyduğumuz pancarların arasına soyduğumuz sarmısakları yerleştirelim. Hazırladığımız sirkeli pancar suyunu kavanoza boşaltalım. Su yeterli gelmezse biraz daha pancar suyu koyabiliriz. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters yüz edelim ki su iyice karışsın. Pancar turşumuz hazır, bir gün beklettikten sonra yemeye başlayalım. Afiyet olsun.

pratik pancar turşusu tarifi, pratik pancar turşusu nasıl yapılır, pratik pancar turşusu nasıl hazırlanır

Sponsorlu Bağlantılar