Patates haşlama, kızartma ya da yemek olarak çok fazla tüketilen bir sebze. Mutfakların vazgeçilmez sebzesi olan patates ile salçalı patates ezmesi de…

Kahvaltıda farklı bir lezzet arıyorsazın bu tarifimiz tam size göre. Fırında kaşarlı kırmızı biber kahvaltı sofralarına çok yakışan bir aperatif. Yapımı son…

Golifa Kıbrıs’ın hem güneyinde hem de kuzeyinde yapılıyor. Haşlanmış buğdayla yapılan golifa adanın güneyinde Rumlar tarafından adak olarak dağıtılırken, kuzeyinde Türkler tarafından…

Çılbır Osmanlı mutfağından bir tarif. Van’da çılbırı tamamlayan şey ise tandır ekmeğidir. Türkiye’nin her yerinde çılbır sevilerek yenen bir yemektir. Yapılışı da…

Sandviç kolay ve pratik bir atıştırmalık. Zamanı az olan ve kısa sürede karnını doyurmak isteyenler için ideal olan sosisli sandviç yapmak çok…

Soğan halkası et yemeklerine çok yakışan bir aperatif. Hem besleyici hem de lezzetli bir aperatif olan soğan halkasını özel günlerinizde ve davetlerinizde…

Yemek kültürü bölgeler ve ülkeler arasında farklılık gösterir. Omlet bir yumurta yemeğidir ve her ülkede sevilerek yenir. Omlet tarifleri de ülkelere göre…

Biber sarmasını hiç denediniz mi? Eğer hala denemediyseniz, milföylü biber sarması tarifimizi mutlaka deneyin. Muhteşem lezzeti ile ikram sofralarında adından sıkça söz…

Mantar farklı şekillerde tüketilen besleyici bir yiyecek. Kültür mantarı hem risksiz hem de lezzetli olması bakımından benim tercihim. Doğal mantarların zehirli olup…

Kumpiri sevmeyenimiz yoktur. Eşsiz bir lezzet olan kumpiri evde tavada da yapabilirsiniz. Biraz zahmetli gibi görünse de ortaya çıkan sonuç harika. Mutlaka…

Tost kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Fransız tostu ekmeğin yağda kızartılması ile elde edilen eşsiz bir lezzet. Klasik Fransız tostu yanında sucuk ve kaşar…

Patates mutfaklarda en çok kullanılan sebzelerden birisi. Kızartmadan yemeğe hamur işlerinden salatalara kadar tüm yemeklere yakışan patatesi bir de fırında deneyin. Bol…

Mercimekli köfte özellikle çayın yanına çok yakışan bir aperatif. Yapılışı biraz zahmetli gibi görünse de aslında çok kolay. Kıvamını iyi tutturduğunuzda eşsiz…

Bayatlamış ekmeklerinizi ekmek köftesi yaparak değerlendirebilirsiniz. Hem pratik hem de eşsiz bir lezzet olan ekmek köftesi birçoğumuzun pek de bilmediği bir yemektir.…

SimitPoğaça Tarifi İçin Gereken Malzemeler 100 gr oda ısısında tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık su 1 çay…

Tavuk Dönerli Pizza İçin Gereken Malzemeler: 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz, su Sosu İçin:…

Patlıcanlı Pizza İçin Gereken Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 adet yumurta…

Pastırmalı Simit İçin Gereken Malzemeler: 3 su bardağı un 1 paket instant maya Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 şişe maden…