Tavuklu Şehzade Kebabı Tarifi

Bugün sizlere Tavuklu Şehzade Kebabı Tarifi hakkında birtakım pratik bilgiler vereceğim. Bu bilgiler sonucunda evimizde pratik bir şekilde tavuklu şehzade kebabı nasıl yapılır? tavuklu şehzade kebabı hakkında pratik bilgiler nelerdir? sorularına yanıt arayacağız. Şimdi başlayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Tavuklu şehzade kebabı şık sofralar için tercih edilebilecek bir et yemeği olabildiği gibi tavuk ile de yapılabilmektedir. Şık sunumu, lezzeti ve harika görünümü ile unutulmaz yemek sofralarının baş tacı olacak bir tarif olan tavuklu şehzade kebabı kırmızı et ve kıyma ile de yapılabilir.

Yapımı biraz zahmetli bir o kadar da keyifli olan tavuklu şehzade kebabı Osmanlı mutfağına ait bir lezzettir. Yapımı yaklaşık 1 saat sürebilir. Eliniz hızlı ise biraz daha kısa bir süre içinde yemeği hazır hale getirebilirsiniz.

Davet sofralarınıza yakışır bir yemek olan tavuklu şehzade kebabında kullanılan tavuk ve patlıcan birbiri ile muhteşem uyum yakalayan iki lezzettir.

Eğer yemeğinizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız göğüs eti kullanmayın. Göğüs eti yerine tavuğun kalça etini kullanabilirsiniz. Göğüs eti tavuğun diğer yerlerine göre biraz daha yavan olduğu için bu yemek için uygun bir tercih olmayabilir.

Tavuklu şehzade kebabı yaparken en önemli noktanın pişirme süresi olduğunu unutmayın. Fırın yemeği olması nedeniyle çok fazla pişirirseniz kuru az pişirirseniz sulu bir yemek olacaktır. Bu nedenle pişirme süresine dikkat etmelisiniz.

Bu yazının yanında sizler için derlediğimiz lezzetli ve bir o kadar da pratik bir tarif olan Tavuklu Soya Soslu Karnabahar Tarifi ‘ne de bakabilirsiniz.

Şimdi bu enfes yemek tarifi için gerekli malzemeleri paylaşıyoruz:

Süre: 1 Saat

Kaç kişilik: 5

Tavuklu Şehzade Kebabı Malzemeleri

• Yarım kilodan fazla tavuk but eti (kuşbaşı doğranmış)
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet patlıcan
• Tuz, karabiber, pul biber
• Üzeri için domates ve biber

Tavuklu Şehzade Kebabı Yapılışı (Adım Adım)

• Uygun büyüklükte bir tencereye zeytinyağını koyalım ve ısınınca kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyip tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
• Etler suyunu çekince küçük küçük doğradığımız soğanı, ince doğranmış sarımsağı ve küçük küçük doğranmış yeşil biberi ilave edip kavuralım.
• Soğan ve biberler kavrulunca domates salçasını ilave edelim ve 2-3 dakika kavuralım.
• Tuz, karabiber ve pul biber ekledikten sonra 1 su bardağı ılık su ilave edip 2-3 taşım kaynatalım.
• Tavuklu harcı ocaktan alalım ve orta boy bir borcama boşaltalım. Kaşık yardımı ile borcam kabın tabanına yayalım.
• Patlıcanları alacalı soyalım ve küp küp doğrayalım. Kızgın yağda kızartalım ve etin üzerine alalım.
• Hafifçe karıştırıp üzerine yarım su bardağı ılık su ekleyelim.
• Tekrar karıştırıp üzerine dilimlediğimiz domates ve biberleri dizelim.
• Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
• Fırından çıkarıp servis yapalım.

Bu yazımızda siz değerli okuyucularımız için evde pratik bir şekilde hazırlayacağımız tavuklu şehzade kebabı yapılışı, tavuklu şehzade kebabı nasıl pişirilir? tavuklu şehzade kebabı nasıl yapılır? sorularına yanıt bulmaya çalıştık.

Afiyet olsun 🙂

İlginizi Çekebilir:

• Güveçte Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi
• Kabak Detoksu Tarifi
• Yağlı Kağıtta Hamsi Tarifi
• Domates Soslu Ton Balığı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar