Patlıcanlı Makarna Yapmak İçin Gereken Malzemeler; 400 gr istediğiniz bir çeşit makarna 2 tane orta boy soğan 3 tane sivribiber 3 tane domates 2 tane patlıcan 1 tatlı kaşığı ketçap …

Makarna, pratik oluşu ile çoğu zaman birçok kadının kurtarıcısı olmuştur. Özellikle çalışan bir bayansanız ve yemek pişirmek için az bir vaktiniz kalıyorsa makarna, favori yemekleriniz arasında en üst sıralarda yer …

Çorbayı seviyorsunuz ama yaz mevsiminde sıcak günlerinde çorbanın eşsiz lezzetine veda etmek zorunda mı kalıyorsunuz? Eğer öyleyse bu tarif tamsize göre bir çorba tarifi. İspanya mutfağının gözde çorbası ve asıl …

İtalyan mutfağının en ünlü yemeklerinden olan Spaghetti Carbonara’ı Türk damak tadına uygun hale getirmek için pastırmayla denedik. Ortaya harika bir sonuç çıktı. Önce malzemele listesini vererek başlayalım. Spagetti Carbonara Yapmak …

Çeşit çeşit italyan makarnaları arasında en lezzetlilerinden birisi olan tortellini bağımlılık yapacağına emin olduğumuz çorbalardan biridir. Ancak ülkemizde hazır yapılmışını her yerde bulmak pek kolay olmamaktadır. Zaten normal makarnalarda da …

Hint mutfağının en iddialı yemeklerinden biri olan piliç tikka, masala adlı özel sosu eşliğinde sofralarınıza değişik bir hava katacak. Normalde hazır olarak satılan bu sos, malesefülkemizde şu anda bulunmamakta. O …

Kuşkonmaz Tempura Tarifi İçin Gereken Malzemeler: Kuşkonmaz Türkiye’de kıymeti henüz yeterince anlaşılamamış fakat faydaları saymakla bitmeyen bir sebzedir. Bu tarifle kuşkonmazı çocuklarınızın da yemesini sağlayabilirsiniz. Malzemelerimizin miktarını vermeden önce bazı …

Örgülü Poğaça Tarifi İçin Gereken Malzemeler 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya (yaş mayanız yoksa 2 yemek kaşığı kuru maya …

Gül Poğaça Tarifi İçin Gereken Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı kadar ılık süt Yarım paket yaş maya 1 kahve fincanı kadar sıvı yağ ( Türk kahvesi ile ) …

Kıymalı Dolama Börek Tarifi İçin Gereken Malzemeler 3 adet yufka 2 adet kuru soğan 250 gr kadar kıyma 1 adet patates Karabiber, tuz 1 çay bardağı kadar su 6 yemek …

Fransız mutfağının en lezzetli tatlılarından olan makaron, ülkemizdeki acıbadem ve beze karışımı gibi bir tatlıdır. Farklı makaron tarifleri ile rengarenk sunumlar yakalamanız da mümkün. Bitter Ganajlı Makaron Yapmak İçin Gereken …

Oldukça pratik bir tarif olan Jamaika usulü tavuk ile hem farklı tatlar denemenin mutluluğunu hem de kısa sürede harika bir yemek hazırlamış olmanın mutluluğunu yaşayacaksınız. Jamaika Usulü Tavuk  Yapmak İçin …

Soğuk olarak tüketilmesi gereken bu çorba tarifi aslında İspanya ile Portekiz ülkelerine özgü bir tariftir. Bir tür soğuk çorba çeşidi olan Gazpacho Meksika’da da oldukça profesyonel bir şekilde yapılmaktadır. Özellikle …

Dünyaca ünlü meksika mutfağının damaklarda bayram yaşatan başka bir tarifini daha veriyoruz. Klasik tavuk yemeklerine mısır ve fasulye ile farklılık getiren, baharatlar eşliğinde sunulan bu harika tavuk yemeğinin yapımı da …

Portakallı Makaron İçin Gereken Malzemeler: 90 gram toz badem 150 gram pudra şekeri 75 gram yumurta beyazı (bu da yaklaşık 2 yumurtaya denk geliyor) 1 çimdik krem tartar 1 çimdik …

Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifinde Kullanılan Malzemeler 2 çay bardağı kadar süt 100 gram tereyağı  ya da 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yumurta 1 tatlı kaşlığı kadar kuru maya 1 çay …

Sade olarak tüketilebileceği gibi değişik meyve çeşitleri, farklı reçeller ya da dondurma gibi yiyeceklerle de yiyebileceğiniz Waffle aslında Belçika asıllı bir hamur tatlısının adıdır.Orjinal waffle bal peteği gibi gözenekleri olan …

Özel günlerinizde ya da sevgililer gününde hep aynı kalpli pastaları yapmaktan sıkıldıysanız, çeşit çeşit tatlılar arasına yeterince tuzlu alternatifi bulamamaktan yakınıyorsanız bu tarif tam size göre. Kalp poğaça tarifi ile …