İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Sponsorlu Bağlantılar
Etli bulgur pilâvı muhteşem bir pilâv tarifidir. Tadına inanmayacaksınız. Enfes tadıyla sizlerin damak zevkinizi alıp götürecek. Eti genellikle pirinç pilâvlarında kullanınız. Ancak et bulgura o kadar çok yakışıyor ki, sizde denediğinizde anlamış olacaksınız. Eyvah akşam oldu misafir gelecek, ben ne yapmalıyım diye düşünüp duruyor muydunuz? İşte size bu bir fırsattır.
Etli bulgur pilâvı, misafirlerinize sunacak olduğunuz çok güzel bir pilav tarifi olacaktır. Yapması çok kolay ve pratiktir. Lezzeti ise tam bir olay denilebilecek kadar güzel bir tariftir. Bu pilâv tarifini yemek yeri işletmecileri ve günlük ev yemekleri yapan yerler, bu tarifi güvenle yapabilirsiniz. Bu tarif tüm bulgur pilâvı yapmak isteyen hem ev hanımlarının işini kolaylaştıracak bir tariftir.
Bulgur çok faydalı bir besin olduğu içinde tercih edilmesi gereken bir gıdadır. Kansere karşı koruma özelliğe ile bilinir. Sofranızda oluşmakta olan taşların oluşmasını engellemektedir. Hazmı kolaylaştırdığı içinde kilo almanızı engellemiş olur. Demir içeriği o kadar yüksek bir besin ki, ıspanağı bile bu konuda geçmiştir.
Bebek sahibi olamayan annelerinde, aynı şekilde bulgur tüketimine önem göstermeleri gerekmektedir. Günlük lif ihtiyacınızı karşılamak istiyorsanız, bir tabak bulgur pilâvı yemeniz yeterli olacaktır. Bebeklerinize bile 6. ayını doldurduğunda bulguru yedirebilirsiniz. Bu kadar faydaları olan bu besinin, çok güzel etli pilâv tarifini vereceğim. Bu güzel tarifi istediğiniz zaman yapabilir ve bu tadın zevkini çıkartabilirsiniz.
Bu pilâv tarifi günlük iş temposundan yorulup, eve dönen eşiniz için çok güzel bir sunum olacaktır. Eşinizin kalbini kazanmış olacaksınız. Bulgurun içinde bulunan maddeler, insan vücudundaki yorgunluğa da çok iyi geldiği anlatılmaktadır. Bu yüzden hem çocuklarınıza hem de eşlerinize bu tarifi sürekli hazırlayabilirsiniz.
Ben dışarıda bu yemeği yemek istemiyorum, evimde kendi rahat ortamımda yapmak istiyorum diyorsanız. Çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Aynen bu tarifi uyguladığınızda isteğinizi gerçekleştirmiş olacaksınız. Şimdi nasıl yapıldığına geçiyoruz.
Etli Bulgur Pilâvı İçin malzemeler
—300 gr kuşbaşı et ister dana isterseniz kuzu fark etmez şekilde
—3 bardak pilâvlık bulgur ve 5 su bardağı su
—3 biber
—3 domates
—2 soğanımız
—4 diş sarımsak
—İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber
Etli Bulgur pilâvı’nın Anlatımı
Öncelikle etleri güzelce tencerede pişiriyoruz. Sonra ayrı bir tencerede soğanları kavuruyoruz. Üzerine kabukları soyulmuş ve küçük parçalarda doğranmış olan domatesleri ve biberleri ekliyoruz. Hazırlamış olduğumuz bu karışımın içine bulguru da ekleyip, güzelce kavuruyoruz. Daha sonra ise pişmiş olan etleri de ilâve edip, tuzunu ve sarımsağını ekliyoruz. Tüm bu işlemler bitikten sonra suyu ekleyip, tencerenin ağzını kapatıyoruz. Sonra ocağın altını kısarak kısık ateşte pilâvın çekmesini bekliyoruz. 20 dakikada pişmiş olan pilâvı, karıştırarak servis tabağına alıp servis ediyoruz. Bu pilâv servis etmiş olduğunuz dostlarınız tarafından, tam not alacak ve sizi mutlu ettirecektir. Genç kalmak ve dinç olmak istiyorsanız, sizlere bu bulgur pilâvını çok rahat bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
