Kestaneli Etli Güveç Tarifi

Güveç yemekleri oldukça lezzetli ve iştah açan yemekler. Güzel bir güveç yemeği yapmak istiyorsanız püf noktalarına dikkat etmeniz gerekir. Güvecin olmazsa olmazı hiç şüphesiz ettir. Etin yanında bir de kestane olduğu zaman, güvecin lezzetini bir kat daha artırmış olursunuz. Kestaneli etli güveç özel konuklarınıza ikram edebileceğiniz, hem sunum olarak, hem de lezzet olarak çok şık bir yemek, denemelisiniz.

Malzemeler

• Yarım kilo dana kuşbaşı
• 10 adet arpacık soğan
• 10 adet kestane
• 3 adet orta boy domates
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Kuşbaşı doğradığımız dana etini güvece alalım. Arpacık soğanları soyalım ve etlerin üzerine dizelim. Kestanelerin kabuklarını soyalım ve onları da soğanlarla birlikte etin üzerine dizelim. Patates, havuç ve domateslerin kabuklarını soyalım. İri iri doğrayalım ve etin üzerine ilave edelim. Sıvı yağı, tuzu, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştıralım. Güvece 1,5 su bardağı ılık su ekleyip kapağını kapatalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 1 saat kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

kestaneli etli güveç tarifi, kestaneli etli güveç nasıl yapılır, kestaneli etli güveç nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar