Makarna doyurucu olması nedeniyle sade olarak yenebileceği gibi, yemeklerin yanında pilava yerine yardımcı yemek olarak da tüketilebilir. Bunun yanında salatası yapılarak meze olarak da sofraları süsleyebilir. Makarna salatası yapımı son …

Kış aylarının vazgeçilmezi olan tarhana çorbası en sevilen çorbalar arasında yer alır. Hazır tarhana yerine ev yapımı tarhanayı tercih ediyorsanız, malzemesine, hamuruna, yapılışına dikkat etmeniz gerekir. Tarifimize adım adım uyarak …

Tortilla, Meksika, Orta Amerika, ABD ve Kanada gibi ülkelere özgü bir ekmek türüdür. Mayasız hamurdan hazırlanan, ince ve yassı olan tortilla özellikle et yemekleri ile birlikte tüketilen bir ekmek türüdür. …

Tadına bakan herkesi avcı gibi teslim alacak bir börek; avcı böreği. İç harcında kullanılan kıyma, soğan ve ince bulgur adeta bir lezzet şölenine sebep oluyor. Bu enfes böreği siz de …

Bildiğimiz poğaçayı daha lezzetli ve farklı kılmak mahlep ile mümkün. Mahlepli poğaça mis gibi kokusu ile iştah açıcı bir lezzet. Mahlepli poğaça olur mu diye düşünüyorsanız, hiç düşünmeyin, hemen deneyin. …

Yumuşacık, bayatlamayan poğaça yapmak ister misiniz? Muhteşem lezzeti, pofuduk yapısı ve mis gibi kokusuyla iştah açan bayatlamayan poğaçanın yapılışı son derece kolay ve pratik. Siz de çayın yanına bayatlamayan pofuduk …

Bulgur oldukça sağlıklı bir yiyecek. Uzmanlar düzenli olarak bulgur tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Bulgur pilavını farklı şekillerde hazırlamak mümkün. Birçok farklı sebze ile daha zengin kılabileceğiniz bulgur pilavını bir de …

Çok lezzetli bir patates yemeği olan fırında ıspanaklı patatesin sunumu da oldukça şıktır. Aynen bir böreğe benzeyen, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan bu enfes patates yemeğini, mutlaka siz de denemelisiniz. Malzemeler …

Birçok meyve ve kuruyemiş kek yapımında kullanılır. Peki, hiç hurmalı kek yapmayı denediniz mi? Evet, zaten muhteşem bir tada sahip olan hurma, kekin lezzetini eşsiz kılıyor. Bu enfes keki özel …

Değişik ve farklı kek tarifleri arıyorsanız, poke kek tarifimiz aradığınız tarif olabilir. Keki, benzerlerinden ayıran, puding dolgulu olması. Kakao ve pudingi bir araya getiren poke kek, çayın yanına çok yakışan …

Pratik, kolay ve sunumu şık bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Limonlu halka tatlısı, hem çok pratik, hem kolay, hem de sunumu oldukça şık bir tatlı. Rengini ve aromasını, limon kabuğu rendesinden alan, …

Tahinli çıtır rulo, yufka ile tahini bir araya getiren bir tarif. Tahin seviyorsanız, bu tarifimiz tam size göre. Şerbetli olarak da ikram edilebilen bir tatlı olan tahinli çıtır rulo, oldukça …

Tavuk etini farklı lezzetlerle daha zengin ve şık hale getirmek mümkün. Susamlı ballı tavuk da tavuk yemeklerine güzel bir örnek. Şık sofralar için ideal bir seçim olan susamlı ballı tavuk, …

Ekşili çorba, özellikle soğuk havalarda mutlaka tüketilmesi gereken, gribe ve soğuk algınlığına iyi gelen bir çorba. Hazırlama süresi sadece yarım saat olan, lezzetiyle ve mis gibi kokusuyla iştah açan bu …

Henüz denemediyseniz, Brüksel lahanası salatasını mutlaka denemelisiniz. Lahananın miniği olarak da bilinen, ülkemizde son yıllarda daha fazla tüketilmeye başlanan Brüksel lahanası ile hazırlanan bu salata, yapılışı son derece kolay ve …

Brüksel lahanası, kat kat görüntüsü ile bildiğimiz lahanaya benzer. Çok besleyici, vitamin ve mineral deposu olan Brüksel lahanası, son yıllarda Türk mutfağında kullanılmaya başlanan sebzeler arasında yer alıyor. Brüksel lahanası …

Hemen hemen tüm meyvelerin tatlısını yapmak mümkün. Armut tatlısı da hem görsel olarak, hem de lezzet olarak muhteşem bir meyve tatlısı. Hafif ve güzel bir tatlı istiyorsanız, armut tatlısını tercih …

Çayın yanında şöyle mis gibi kokan limonlu vanilyalı kurabiyeye ne dersiniz? Yapılışı son derece kolay, lezzeti ise harika olan limonlu vanilyalı kurabiye, limonun enfes aroması ile damaklarda eşsiz bir tat …