Pesto sos yeşil soslar arasında en sevilenlerdendir. Parmesan peyniri, fesleğen ve çam fıstığının bir araya getirildiği özel bir lezzet olan pesto sosu, farklı lezzetlerle daha zengin kılmak mümkün. Hazır pesto …

Ağırlıklı olarak mayonez ve hardal ile hazırlanan, Fransız mutfağına ait bir sos olan reboulade sos, Danimarka’da et yemekleri ve patates ile birlikte servis yapılır. Çok sevilen bir sostur. Avrupa ülkelerinin …

Susamlı lezzetlerden hoşlanıyorsanız, bol susamlı simit kurabiye tam size göre bir lezzet. Çayın yanına yakışacak bu kurabiyeler ile çay saatinizi bir lezzet şölenine çevirebilirsiniz. İkramlık olarak da çok şık olan …

Pastane kurabiyesi tadında kurabiyeler hazırlamak isterseniz, hamurun içine bir miktar sirke koymanız gerekir. Sirkeli tuzlu kurabiye, pastane kurabiyesi tadında bir lezzet. Yapımı son derece kolay ve pratik olan bu kurabiye …

Köri, Güneydoğu Asya’da sıkça kullanılan bir baharat. Bizim mutfağımızda da zaman zaman kullanılan köri, tavuk etine çok yakışıyor. Köri soslu tavuk lezzetli, hoş, sunumu şık bir tavuk yemeği olarak sofralara …

Kırmızı et yerine daha sağlıklı olan beyaz eti tercih ediyorsanız, tavuk sac kavurma tam size göre bir tarif. Daha çok kırmızı et ile hazırlan sac kavurmaya alışkın olsak da, tavuk …

Türk mutfağının en çok sevilen ve tercih edilen çorbalarından birisi hiç şüphesiz şehriye çorbasıdır. Birçok farklı şekilde hazırlanabilen şehriye çorbasının en makbulü terbiyeli olanıdır. Havuçlu terbiyeli şehriye çorbası, hem sizin …

Kabak tatlısını alışagelen şeklinden farklı hazırlamak mümkün. Sütlü kabak tatlısı, püre haline getirilen kabağın süt ile harmanlanmasıyla yapılır, bardakta puding gibi ikram edilir. Görüntüsü, lezzeti ve sunumu çok şık ve …

Mantar ile hazırlanan her yemek çok özel ve güzeldir. Fırında mantarlı patates yemeği de hem çok hafif, hem çok lezzetli bir yemek. Kolay ve pratik bir tarif arıyorsanız fırında martarlı …

İzmir’in Seferihisar yöresine ait olan, lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan Macar kebabı sebze ve etin muhteşem uyumuna örnek bir yemektir. Sağlıklı ve vitamin deposu bir yemek olan Macar …

Evde şöyle ağız tadı ile yiyeceğiniz, buram buram mandalina kokan lokum yapmaya ne dersiniz? Mandalinalı lokum ağzınızda eşsiz bir tat bırakacak, aroması ile unutulmaz bir lezzet şöleni yaşamanızı sağlayacak. Yapımı …

Hatay mutfağı kendine has özelliğe sahip ender mutfaklardandır. Hem Türkiye’de hem de yabancı ülkelerde beğenilen Hatay yemek ve mezeleri damaklarda eşsiz bir tat bırakmaya devam ediyor. Muhammara da Hatay usulü …

Mantı Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden birisidir. Aslı Kayseri yöresine ait olan mantırın farklı yörelerde farklı sunumları da mevcuttur. Ağzı açık mantı bilinen mantının aksine daha kolay ve pratik bir …

Mide rahatsızlığı olanların en çok şikayet ettikleri konu gaz ve şişkinliktir. Sindirim sistemini düzenli çalıştırmaya yardımcı olan zencefil çayı, kabızlık problemine karşı etkili bir bitki çayıdır. Düzenli zencefil çayı tüketmek …

Hem kolay, hem lezzetli aperatif lezzetlerden hoşlanıyorsanız, kulüp sandviç tarifimiz tam size göre. Farklı lezzetleri bir araya getirerek hazırlayacağınız bu sandviç ile kendinize eşsiz bir ziyafet çekebilirsiniz. Güzel olduğu kadar …

Fellah köftesi Adana ve Hatay yöresine ait bir yemektir. Türkiye’nin farklı yörelerinde farklı isimlerle de anılsa, aslında Hatay mutfağına aittir ve yörenin en sevilen yemekleri arasında yer alır. Yapılışı biraz …

Ege yöresinde bol bol tüketilen zeytinyağlı sos, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi bir lezzet. Sızma zeytinyağı kullanılarak, bol baharat ile lezzetlendirilen zeytinyağlı sos iştah açıcı bir kahvaltılık. Hem çok sağlıklı, hem …

Karnabahar sadece yemek ve salatalarda kullanılan bir sebze değil. Karnabahar ve havuç ile mükemmel turşu kurabilirsiniz. Lezzetiyle diğer salatalık turşusunun papucunu dama atacak bir turşu olan karnabahar havuç turşusu ile …