Aperatifler

Nar hem çok vitaminli hem de sağlık açısından çok faydalı bir meyve. Kışın bol bol tüketilmesi gereken nar ile yapacağınız sağlıklı nar şerbetinin hazmı kolaylaştırıcı özelliği var. Özellikle hazımsızlık sorunu …

Misafirlerinize şık ve gösterişli şeyler ikram etmekten hoşlanıyorsanız kase çikolatada meyve salatası tam sizin aradığınız tarif olabilir. Benmari usulü eritelen çikolatayı kek kalıplarında şekillendirdikten sonra meyve salatası ile birlikte sunmak …

Evde kendi peynirinizi yapmaya ne dersiniz? Evet, yanlış okumadınız, evinizde kendi krem peynirinizi yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan şey süt ve süt kreması. Kolayca yapacağınız krem peynirin tadına doyamayacaksınız. Üstelik …

Cips küçük büyük herkesin yemekten hoşlandığı bir atıştırmalık. Abur cubur sevenlerin en korktukları şeylerden biri hazır cipslerin içermiş oldukları katkı maddelerinden dolayı sağlıksız olması. Evde cips yapmak çok kolay. Peki, …

Soslar yemekleri ya da aperatifleri lezzetlendirmeye yarayan ekstra lezzetler. Acı severlerin bayılacağı bir dip sos tarifi; acı biberli dip sos. Aroması ve acısı ile damaklarda hoş bir tat bırakacak olan …

Club sandwich özellikle cafelerde en çok sipariş verilen lezzetlerden birisi. Evde de kolayca hazırlayabileceğiniz clup sandwich lezzetiyle ve şık sunumuyla çat kapı gelen misafirleriniz için hazırlayacağınız enfes bir ikramlık. Yapımı …

Sabah kahvaltıda omletin yeri ayrıdır. Omleti bir de ekmek yatağında yapmaya ne dersiniz? Sevdiklerinize şık ve iştah açıcı bir kahvaltı sofrası hazırlamak istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Kolayca hazırlayabileceğiniz …

Kestane, kış mevsiminin en sevilen atıştırmalıklarından birisi. Sobada ya da mangalda ateş üstünde közlenen kestaneye rakip yağda kestane. Yağda kestane hazırlamak için ihtiyacımız olan şeyler; kestane ve biraz sıvı yağ. …

Balkabağı tatlısı, çorbası ve hatta kızatması yapılan bir kış meyvesi. Balkabağı kızartması sarmısaklı yoğurt ile birlikte servis edilen farklı bir lezzet. Hiç denemediyseniz balkabağı kızartmasını bir an önce deneyerek bu …

Kahvaltı sofraları bütün ailenin bir araya geldiği özel sofralardır. Bu nedenle özellikle tatil günlerinde kahvaltı sofraları daha özenli hazırlanır. Kahvaltı sofraları için ideal bir lezzet olan biberli peynirli ekmek hem …

Kumpir patatesin en lezzetli hali. Herkesin çok sevdiği bu enfes lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Yapılışı biraz zahmetli olsa da ortaya çıkan lezzet unutulmaz. Evde kumpir yapmak için zamanınız biraz bol …

Patates mutfakların en çok kullanılan sebzelerinden birisi. Patates ile hazırlanan birçok yemek, salata ve meze bulunuyor. Ballı hardal soslu yaprak patates tarifi de patates ile hazırlanan enfes bir yardımcı yemek. …

Omlet kahvaltının olmazsa olmazı. Peki, hiç omleti patlıcanlı yapmayı denediniz mi? Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Patlıcanlı omlet harika tadı ile pazar günleri kahvaltı sofranızın vazgeçilmezi olacak bir tarif. Yapılışı son derece …

Haşlanmış patatesle yapabileceğiniz, pastırma ve baharatla lezzetin doruğuna çıkan bir aperatif; baharatlı pastırmalı patates. Haşlanmış patatesi pastırma ve baharatla aromalandırdıktan sonra kaşar peyniri ile fırına veriyoruz ve ortaya muhteşem bir …

Eski zamanlarda ekmeğe salça sürerek yerlermiş, hem bu geleneği yaşatmak isteyenlere hem de sıcacık ekmeğe salça sürmeyi özleyenlere kahvaltılık biber salçası tarifimizle yardımcı oluyoruz. Eğer siz de kahvaltılık biber salçası …

Düğün, nişan, kokteyl gibi özel günleriniz için evinizde hazırlayabileceğiniz şık bir kanepe tarifi; humuslu kanepe. Evet, humus ile hazırlayacağınız kanepenin lezzetine şaşıracaksınız. Harika bir aperatif. Tadı, görüntüsü, sunumu çok şık. …

Evde pizza yapmak için hamur yoğurmanıza gerek yok, bazlama ile enfes pizza yapmanız mümkün. Hem de en az hamur ile hazırlanan pizzalar kadar lezzetli. Özellikle çocukların severek yedikleri pizzayı fast-food …

Kırmızı ayran mı diye sorduğunuzu duyar gibiyim. Evet, yanlış duymadınız kırmızı ayran. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçim. Pancar ile hazırlayacağınız bu ayranı ara öğünlerde tüketerek metabolizma hızınızı artırabilirsiniz. …