Mercimekli Kereviz Çorbası Tarifi

Alıştığınız lezzetleri yeni tatlarla farklılaştırmak ve zenginleştirmekten hoşlanıyorsanız, mercimekli kereviz çorbası tarifimiz tam size göre. Mercimeği bir de kereviz ile birlikte deneyin, tadına bayılacaksınız. Besleyici ve sağlıklı bir çorba olan mercimekli kereviz çorbası özel sofralarınız için güzel bir başlangıç olabilir.

Malzemeler

• 2 adet kereviz
• Yarım su bardağı kırmızı mercimek
• Tuz
• 5 su bardağı su

Sponsorlu Bağlantılar

Terbiyesi için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı 

Çorbamızı yapmak için öncelikle kerevizleri soyalım. Daha sonra iri iri doğrayalım. Kırmızı mercimek ve kerevizleri tencereye alalım, üzerine su ilave edip kaynatalım. Mercimekler iyice dağılıncaya, kerevizler de yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim. Tuzunu da ayarladıktan sonra ocaktan alalım ve blenderdan geçirelim. Tekrar ocağa alalım ve ocağı en kısık pozisyona getirelim. Bu arada terbiyesini hazırlamak için tereyağını tavada eritelim, unu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Son olarak sürekli karıştırarak sütü ekleyelim. Hazırladığımız terbiyeyi çorbaya ekleyelim ve bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Çorbamız hazır, sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

mercimekli kereviz çorbası tarifi, mercimekli kereviz çorbası nasıl yapılır, mercimekli kereviz çorbası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar