Pizza Kek Tarifi

Pizza kek, alışkın olduğumuz keklerden biraz farklı bir kek. Pizza için gerekli tüm malzemeleri kekte kullandığınızı düşünün. Evet, yanlış duymadınız, bu kekte sucuk var, kaşar var, ketçap var. Lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan pizza keki mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler 

• 4 su bardağı un
• 1 paket toz maya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Sponsorlu Bağlantılar

İçi için 

• Ketçap
• Sucuk
• Kaşar peyniri rendesi
• Pul biber

Hazırlanışı 

Karıştırma kabına ılık sütü, ılık suyu, mayayı ve şekeri koyalım ve karıştıralım. Sıvı yağı ve tuzu da ilave edip çırpmaya devam edelim. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatalım ve oda sıcaklığında 25 dakika kadar bekletelim. Hamur mayalanınca 8 eşit parçaya bölelim. Her parçayı beze şeklinde yuvarlayalım. 2 bezeyi birleştirelim. Kalan altı bezeyi kelepçeli kalıp büyüklüğünde açalım. Açtığımız hamurları 15 dakika mayalanması için bekletelim. Açtığımız hamurları yağlı kağıt serdiğimiz fırın teli üzerinde önceden 200 derece ısıttığımız fırında 15 dakika pişirelim. Pişen hamurları 15 dakika bekletip soğutalım. Kelepçeli kalıbın kenarlarını ve tabanını margarinle yağlayalım. Birleştirdiğimiz 2 bezeyi 1 cm kalınlığında açalım ve kelepçeli kalıbın kenarlarına döşeyelim. Tabana hamur döşemeyeceğiz. Kalıbın tabanına pişirdiğimiz hamurlardan birini yerleştirelim. Hamurun üzerine ketçap sürelim, biraz da pul biber serpelim. Daha sonra kaşar rendesi serpip sucuk dilimlerini hamurun üzerine dizelim. Sucukların üzerine tekrar kaşar rendesi serpelim. Bir tanesi dışında tüm pişen hamurlar bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım. Son olarak kelepçeli hamurun kenarına döşediğimiz hamuru üzerine kapatalım. Bıraktığımız tek pişen hamuru en üste koyalım. Üzerine yine sırayla  ketçap, pul biber, kaşar rendesi, sucuk dilimi, kaşar rendesi koyalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında 10 dakika pişirelim. Pizza kekimiz hazır, dilimleyip sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun.

pizza kek tarifi, pizza kek nasıl yapılır, pizza kek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar