TAVUKLU SEBZE ÇORBASI TARİFİ

4 – 6 kişilik tavuklu seze çorbası tarifi aşağıda yer almaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 1 adet – kuru soğan
• 1 diş – sarımsak
• 1 adet – kırmızıbiber
• 2 adet – çarliston biber
• 1 adet – havuç
• 4 adet – tavuk but
• 5 su bardağı – tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı – zeytinyağı
• 1 küp – tereyağı
• Tuz -karabiber

Yapılışı

Tavuklarınızı içi su dolu bir tencereye koyun ve bundan tavuk suyu elde edin.

Haşlanan tavukları didikleyerek kenara koyun.

Tüm sebzeleri de ufak küpler halinde doğrayın.

Doğranmış olan soğan ve sarımsağı ısıtılan zeytinyağında kavurun.

Üzerine doğranan sebzeleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

Tavuk suyunu da ekleyip tüm sebzelerin iyice yumuşadığından emin oluncaya kadar haşlayın.

Sebzeler yumuşadıktan sonra tamamen pütür kalmayacak olacak şekilde blendırından geçirin.

İçine didiklenen tavukları ekleyerek tuz ve karabiber ilave edin ve isterseniz daha kıvam bulması için bir küp tereyağı ilave ederek bir taşım şeklinde kaynatın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar