Verilen ölçüler ile 12 – 14 kişilik sunum yapılabilir. Ispanaklı Yılbaşı Kekinin Malzemeleri: 4 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 4 su bardağı un 2 tatlı …

Mutfağımızın önemli besin maddelerinden birisi olan nohut, dengeli ve sağlıklı beslenme söz konusu olunca sofralarımızdan hiç eksik etmememiz gereken baklagiller ailesinin bir üyesidir. Bu salatayı yapmayı düşünüyorsak 1 gece önceden …

Elimizde bulunan malzemeler ile rahatlıkla yapabileceğimiz bir pasta tarifidir. Pastamızın kekinin daha lezzetli olması ve kabarma olasılığını arttırmak için; yumurtalarımızı oda sıcaklığında bir süre tuttuktan sonra kullanmaya ve kabartma tozu …

Yemeğin ardından tatlıya pek çoğumuz ihtiyaç duyar, bu tatlı ihtiyacımızı sütlü bir tatlı tüketerek karşılarsak hem daha sağlıklı beslenmiş oluruz hem de kilomuzu korumuş oluruz. Tabi ki ölçülü tüketmek kaydıyla. …

Köylü çorbası olarakta geçen bulgur çorbası tarifi, alınması ve uygulanması gereken hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir çorba çeşididir. İçindeki malzemeler ile tam bir hasta çorbasıdır. Verilen ölçüler, …

Ev halkı pasta istediği zaman, hemen koşup pastaneden almaktansa evde çok kısa sürede bu pastayı hazırlamak çok daha sağlıklı olacaktır. Pasta hazırlamak bu şekilde, çok daha kolay ve kısa sürede …

İtalyan restoranında pahalıya mal olacak bir makarnayı evde yapmayı tercih ederseniz, bu lezzeti evinizde mutlaka denemelisiniz. Hem ucuz hem lezzetli hem sağlıklı hem de doyurucu daha ne olsun denecek cinsten …

İlginç olan adı kadar puf puf ve hafif bir tatlıdır. Tatlıda kullanılan hamur bir nevi profiterol tatlısının hamurudur ancak bir miktar büyük hali olarak tepsiye sıkılmak koşuluyla yapılmaktadır. Arasına kremşanti …

Zeytinyağlı olarak hazırlanan bu meze tarifi kahvaltıdan akşam yemeklerine kadar her türlü sofrada rahatlıkla çıkarabileceğiniz enfes bir lezzet. Kızartılmış ekmeğin üzerine sürüldüğü zaman, ağızda enfes bir tat bırakmakta. Kurutulmuş Domates …

Çıtır çıtır enfes bir lezzeti olan milföylü pastayı mutlaka denemelisiniz. Muzlu Milföy Pastasının Malzemeleri: 9 adet milföy hamuru 3 – 4  adet muz Üzeri için bir miktar pudra şekeri Ara …

Etli Nohut Yahnisinin Malzemeleri: 1 bardak nohut 250 gram kuşbaşı kesilmiş dana yada kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası …

Yapımı gayet kolay, pratik ve oldukça lezzetli olan bu yemeğin yapımını mutlaka denemelisiniz. Hazırlama aşaması çok kısa süren, pişmesi ise 30 – 40 dakika kadar zaman alan ve oldukça yoğun …

İsmi alışık olduğumuzun biraz dışında olan bu meze kıvamında yada aperatif olarak rahatlıkla sunulabilecek olan lezzetin, sunumu hem hazırlayanın hem de misafirlerin çok hoşuna gidecek cinsten. En zorlu misafirleriniz bile …

Arzuya göre tarife, kızarmış patlıcan yada tavuk eklemesi yapılabilir. Tarif için makarna haşlamayı tercih etmezseniz; evde pişirilmiş olan pirinç pilavı yada bulgur pilavını da kullanabilirsiniz. İç Baklalı Otlu Güvecin Malzemeleri: …

Brüksel lahanası yada diğer bir adı ile Frenk lahanası turpgillerden bir sebze türüdür. Küçük yumru şeklinde ve kat kat yaprakları olan gayet sevimli görüntüde bir sebzedir. Brokoli gibi, kansere yakalanma …

Krema gibi enfes bir çorba hazırlamak isteyenler bu tarifi mutlaka denemelidirler. Çorbayı hazırlarken; et suyunu yada tavuk suyunu hangisini yakıştırıyorsanız onu kullanabilirsiniz. Mantarlı Mısır Çorbasının Malzemeleri: 500 gram dondurulmuş yada …

Verilen ölçüler ile 8 kişiye rahatlıkla sunum yapabilirsiniz. Mercimekli Mantı Yemeğinin Malzemeleri: 2 adet yumurta 2 su bardağı un 200 gram dana kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı …

Orman Meyveli Islak Kekin Malzemeleri: 3 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 1,5 bardaktan biraz fazla un 1 paket kabartma tozu Yarım …