Tatlımızın şerbeti için 4 su bardağı su kullanılmıştır ancak şekerini biraz seyreltmek isterseniz, 5 su bardağı su ile tatlının şerbetini hazırlayabilirsiniz. Kadayıflı Kek Tatlısının hazırlanışı, aynı bir kek yapmak kadar …

İsmi ile ilginç bir çorbayı çağrıştırmasının yanı sıra lezzeti, kremalı sebze çorbalarına çok benzemektedir. Misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Çorba içinde kullanacağınız tere otundan bir miktarını süslemek için …

Ispanak yemekten pek hoşlanmayanların bile çok severek yiyecekleri bir lezzet olacaktır. Bu sebzeli yemeğin yapılışı kolay, lezzeti ise enfestir. Yararları saymakla bitmeyen ıspanak sebzesi; zihnimizi kuvvetlendirir, vücudumuza kuvvet verir ve …

Balık yemek isteyenler ancak kılçık derdi olmasın diyenler için; çıtır çıtır lezzeti ve altın sarısı rengi ile enfes bir lezzet. Balığımızın kaplama harcında kullanılacak olan tüm malzemelerin soğuk olması, kaplamamızın …

Tavada yapılan kek tarifi kulağa ilginç gelse de, afiyetle yenilecek bir kek ortaya çıkmakta. Tek yapılması gereken ocağın kirlenmemesi için alüminyum folyo ile ocağımızı kaplamak. Tavada Kremalı Kekin Malzemeleri: 2 …

Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için bu tarif birebirdir. Zeytinyağı ve tamamen çiğ sebzeler kullanılarak hazırlanan bu yemek diyet yapanlar içinde tavsiye niteliğindedir. Hazırlanması çok kolay olan bu lezzeti, akşamdan …

Tavuk kıyması için, elinizde bulunan tavuğun kemiksiz olarak tercih ettiğiniz kısmını rondodan çekerek kıyma haline getirebilirsiniz. Eğer evinizde uygulamak istemiyorsanız, bir kasaptan yada marketten çekmesini rica edebilirsiniz. Uzmanlara göre, kırmızı …

Birçok sulu et yemeği ve sebze yemeği içinde kullanılan defne yaprağı; vücuttan, fazla suyun atılmasında faydalıdır. Ayrıca, demir bakımından çok zengin olan defne yaprağı, anemi hastalığı tedavisinde doğal bir ürün …

Akşam 5 çayına yada sofrada aperatif olarak gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz çok güzel bir lezzet. Tarhanalı Bulgur Köftesinin Malzemeleri: 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı tarhana 1 tatlı kaşığı …

Poğaçanın şekline bakarak zor olduğu hakkında karar vermek yanlış olur. Yapımı hem kolay hem de eğlenceli olan bu poğaça tarifini denemekte fayda var. Spiral Poğaçanın Malzemeleri: 2 su bardağı süt …

Vücut sağlığımız açısından her gün en az 1 bardak süt içmeliyiz. Eğer süt içmeyi sevmiyorsak yada hane halkından içmeyi sevmeyenler varsa bu çorba ile sütü onlara sevdirebilir ve tükettirebilirsiniz. Süt …

Frenk üzümü, Batı Avrupa ülkelerinden olan Almanya, Fransa, Hollanda, İtalya ve Portekiz’de doğal olarak yetişmektedir. Yaprak döken bir çalı türü olup 1 – 1,5 metreye kadar uzayabilmektedir. Genel olarak, yarı …

Canınız makarna çekiyorsa ancak biraz farklı bir makarna çeşidi denemekten yanaysanız; Kuru Domatesli Makarna tarifini mutlaka denemelisiniz. Makarna tarifinin içindeki, sarımsak ve kuru domatesin uyumu hem kokusu olarak hem de …

Özellikle çay saatlerinin tercihi olan, gevrek tadı ile yenmesine doyulmayan kurabiyeler; bu tarifte tahin ve ceviz eklemesi ile çok daha lezzetli bir hale getirilmiştir. Özellikle hastalıklara karşı vücudumuzun direnç kazanmasında …

Rezene, tatlı anason olarakta anılır. Türkiye’de yabani olarak, hemen hemen tüm bölgelerde yetişmektedir. Türkiye’de yetişen bu ot cinsi, Dünya’daki emsallerine göre çok daha kaliteli kabul edilmektedir. Yüksek dozda kullanılmaması uygun …

Adıyaman yöresi mutfağına ait olan bu kebap, evde kolaylıkla yapılabilir. Tarifin orijinali, harlı ateş üzerine oturtulan, sac tava üzerinde yapılmakta ancak evinde sacı olmayanlar, genişçe bir tavada bu tarifi uygulayabilir. …

Faydaları saymakla bitmeyen yoğurt, vücudumuz için müthiş bir besin kaynağıdır. Tabi ki ölçülü olarak tüketildiği zaman. Eğer ölçü kaçırılırsa, vücutta kiloya dönüşür ve böylece sağladığı faydadan çok zarara dönüşür. Yoğurt …

Kuzu etinin sosta beklemesi ile ortaya çıkan bu enfes lezzetin yanında, beyaz pilav ile sunumu herkesten tam not almakta. Beyaz pilavımızı hazırlarken, etlerin haşlama suyunu kullanmak çok akıllıca olacaktır. Et …