Mantar özel sofralara en çok yakışan sebzelerden birisi. Mantar ile yapılacak farklı meze ve salatalar, hem lezzetli ikramlık olarak tercih ediliyor, hem de sunumu çok şık olduğu için özel sofralara uygun bir lezzet …

Et yemekleri arasında en çok sevilenlerden birisi de yahnidir. Yahniye tadını veren en önemli malzeme ise soğandır. Neredeyse et miktarı kadar soğan kullanılan bir et yemeği olan yahni, özel sofralarınız …

Restoranlarda özellikle kebapların yanında servis edilen ezmeyi evde de yapabilirsiniz. Lokanta ezmesi yapmak için yapmanız gereken tek şey tarifimizi adım adım uygulamak. Lezzetiyle iştah açan, et yemeklerinin olmazsa olmazı olarak …

Hem çok lezzetli hem de sağlıklı bir çorba olan köfteli ıspanak çorbası, özellikle çocukların mutlaka tüketmesi gereken bir çorba. Yapılışı son derece kolay olan, ıspanak ve köfteyi bir araya getirdiği …

Daha çok Karadeniz yemeklerinde kullanılan mısır unu ile enfes tavuk çorbası yapabilirsiniz. Tavuklu mısır unu çorbası hem çok kolay, hem de çok lezzetli bir çorba. Karadeniz yöresinin en sevilen çorbalarından …

Farklı tarifler denemek istiyorsanız maydanozlu patates mantısı tarifimiz tam size göre bir tarif. Bu tarifimiz gerçekten benzerleri gibi değil. Patates ile kıymayı ve sarımsaklı yoğurdu bir araya getire özel bir …

Pişi kahvaltıların vazgeçilmezi bir hamur işidir. Hemen hemen her evde pişirilen, hamur kızartması olarak da bilinen pişi, sade olarak yapılabileceği gibi kaşarlı ve patatesli de yapılabilir. Tarifimizde kaşarlı ve patatesli …

Çay Türk mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden birisidir. Özellikle Amerikan mutfağının olmazsa olmazı olan soğuk çay ülkemizde de tüketilmeye başlandı. Bununla birlikte soğuk çayın farklı varyasyonları da mutfağımızda yerini aldı. Limonlu buzlu …

Latte, İtalyanca süt anlamına gelir. Ice latte, latte, süt ve buz ile hazırlanan soğuk bir içecektir. Yaz günleri için uygun bir içecektir. Hazırlanışı son derece kolay olan ıce latte, soğuk …

Brokoli mucizevi bir bitki. Türkiye’de son yıllarda yaygın şekilde tüketilmeye başlanan brokolinin sağlığa faydaları saymakla bitmez. Dünyanın her yerinde ve ülkemizde de salata, meze ve yemek olarak tüketilen brokoliyi salata olarak tüketmek …

Mantar salatası, şık sofralar için uygun bir salata türü olarak tercih edilebilir bir lezzettir. Görüntüsü şık, sunumu güzel, lezzeti ise harika olan mantar salatasının yapımı da son derece kolay. Ana …

Taze fasulye yaz mevsiminde en çok tüketilen sebzelerden biri. Taze fasulyeyi köz biberle birlikte salata olarak tüketmeye ne dersiniz? Muhteşem bir lezzete sahip olan fasulye salatası, köz biberin eşsiz tadı …

İç bakla ve birçok farklı sebze kullanılarak hazırlanan bu salata hem çok besleyici hem de çok sağlıklı. Diyet yapanlar için ideal bir seçim olan sarımsak ve susam soslu salata iştah …

Kazandibi Türk mutfağının sevilen sütlü tatlılarından birisidir. Lezzetli olduğu kadar sunumu da şık olan kazandibi, hafif olması nedeniyle diyet yapanlar için de uygundur. Sütlü tatlılar arasında belki de en sevilen …

Pratik tavuk göğsü, hafif ve lezzetli bir süt tatlısıdır. Yalancı tavuk göğsü olarak da bilinir. Hafif olması nedeniyle diyette bulunanların da vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Kabul günleriniz için uygun bir …

Patlıcan Türk mutfağının en çok yemeği ve mezesi yapılan sebzelerinden biridir. Onlarca patlıcan mezesi vardır. Özel sofraların vazgeçilmezi olan patlıcan ile hazırlanan labne peynirli patlıcan salatası da hem çok şık …

Yeşil mercimek çorba, salata, pilav yapımında kullanılan, besin değeri oldukça yüksek baklagil türü. Lif ve vitamin deposu olan yeşil mercimek diyet listelerinin de vazgeçilmezidir. Antep usulü yeşil mercimek salatası, yörenin …

Humus, Ortadoğu mutfağına ait bir lezzet olup, ülkemizde de bolca tüketilen bir mezedir. Şık sofraların olmazsa olmazı diyebileceğimiz klasik humusu, renkli hazırlamak da mümkün. Tek yapmanız gereken klasik humusun içine …