Antalya mutfağına ait bir lezzet olan hibeş, hem meze, hem sos olarak tüketilebilen bir yiyecektir. Ana yemek öncesi atıştırmalık olarak sunulan hibeş, tahinle hazırlanan bir mezedir. Sos görünümünde olan hibeş …

Kolay ve lezzetli bir tavuk yemeği; tavuk sote. Çat kapı gelen misafirleriniz için kolayca hazırlayacağınız tavuk sote pirinç pilavı ile birlikte muhteşem bir ikili olacaktır. Yanında salata ile servis yapabilirsiniz. …

Fırın yemekleri kolay ve pratik yemeklerdir. Bu nedenle özellikle iftar sofraları için doğru seçimdir. Fırında patates köfte de hem çok lezzetli, hem kolay, hem de iftar sofrası için uygun bir …

Hem lezzetli, hem hafif, hem de besleyici bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız enginarlı sos aradığınız tarif olabilir. Ekmeğe sürüp yiyebileceğiniz enginarlı sos, aynı zamanda meze olarak da tercih edilebilir. Yapımı çok kolay …

Kahvaltıya ya da beş çayına çok yakışan bir lezzet; ıspanaklı pankek. Hafif ve besleyici bir atıştırmalık olan ıspanaklı pankek diyet yapanlar için de uygun. Fazla kalorisi olmayan ıspanaklı pankek çok …

Lezzet olarak tuzlu poğaçaya alışanlara farklı bir alternatif; tatlı poğaça. Adından da anlaşılacağı gibi bu poğaça tuzlu değil tatlı. İç harcı reçel olan tatlı poğaçanın hamuruna pudra şekeri katılıyor. Tatlı …

Çayın yanına pamuk gibi yumuşacık pofuduk poğaça yapmaya ne dersiniz? Mükemmel lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakan, kahvaltıya ya da beş çayının yanına çok yakışan pofuduk poğaçayı yapmak çok …

Süt ile yapılan tatlılar hafif olması nedeniyle özellikle ramazan ayında iftar için uygun seçim olacaktır. Gün boyu aç kalan mideyi rahatsız etmeyen kolay süt tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi oldukça …

Kolay ve pratik olan bohça böreği, hazır yufka ile yapılan enfes bir börek türü. Yapımı son derece kolay olan bohça böreği farklı iç harcı (peynir, tavuk, kıyma, patates…) ile hazırlanabilir. …

Patates doyurucu ve besleyici bir sebze olarak mutfakların vazgeçilmezi. Kızartması, haşlaması, salatası, mezesi ve yemeğini yapmak mümkün. Sulu patates olarak da bilinen patates yemeği etli yapılabileceği gibi kıymalı da yapılabilir. …

Kereviz mutfaklarda mutlaka olması gereken, belki de en sağlıklı sebzelerden biridir. Yemeği yapılabileceği gibi şık sofralar için ideal bir meze olan kereviz salatası da yapılabilir. Mayonez ve yoğurt ile daha …

İftar sofraları için besleyici olduğu kadar lezzetli de bir salata; közlenmiş biberli nohut salatası. Nohut, soğan, dereotu, maydanoz gibi yiyeceklerin bir arada kullanıldığı bu salata oldukça şık ve lezzetli. Yapımı …

Akşam yemeği için pratik bir tarif; fırında soslu tavuk kanadı. Hem çok lezzetli, hem kolay, hem de iştah açıcı bu enfes yemeği yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Tavuk …

Ramazanda lezzetli olduğu kadar görüntüsü ile de karnımızı doyuracak yemekler yapmaya özen gösteririz. Patates köfteli çılbır, pratik olduğu kadar lezzetli ve görsel açıdan şık bir yemektir. İftar sofralarınız için tercih …

Özbek pilavı adından da anlaşılacağı gibi Özbek mutfağına ait bir lezzettir. İçindeki et, soğan ve sebzeler pilavı adeta bir ana yemek haline getirir. Oldukça doyurucu ve lezzetli olan Özbek pilavı …

İftar sofranız için oldukça lezzetli ve kolay bir et yemeği tarifi; terbiyeli sulu köfte. Sulu köfte Türk mutfağının en sevilen ana yemekleri arasında olup, lezzeti ile sofraların baş tacıdır. Özellikle …

Yöresel bir lezzet olan bohça baklavasını bir de cevizli ve elmalı denemeye ne dersiniz? Oldukça kolay olan elmalı bohça baklavası, Ramazan sofralarınızı süsleyecek. Yapımı kolay olduğu için fazla zamanınızı da …

Ramazan demek sofraların tatlı ile şenlenmesi demek. Cevizli bohça baklavası da Ramazan sofralarınızı süsleyecek, muhteşem lezzeti ile unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacak bir tatlı. Van yöresine ait, yöresel bir tatlı …