Kategori: Hamur İşleri

  • Tarih:

    Sosyete Mantısı Tarifi

    Sosyete Mantısının Malzemeleri: 3 adet taze yufka İç Harcı İçin Malzemeleri: 300 gram kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek…

  • Tarih:

    Patatesli Poğaça Tarifi

    Poğaçanın yapımında kullanılan, içindeki soğanlı ve patatesli harcın lezzeti çok hoşunuza gidecek. Patatesli Poğaçanın Malzemeleri: 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ…

  • Tarih:

    Sucuklu Mini Pizza Tarifi

    Pastanelerde görüpte özendiğimiz mini pizzaları, kolaylıkla evimizde hazırlayabiliriz. Akşam 5 çaylarında yada aperatif olarak yenebilecek olan bu lezzet mayalı hamurdan yapıldığı için…

  • Tarih:

    İçi Dışı Susamlı Kurabiye Tarifi

    Susam, enerji değeri ve yağ oranı yüksek olan bir besindir. Vücuda yüksek oranda enerji sağlayan susamın bol miktarda kullanıldığı bu kurabiye tarifinin,…

  • Tarih:

    Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

    Tarifteki kurabiyenin yapımında tam buğday unu kullanılmıştır. Tam buğday unu, buğday taneciklerini tamamen içermesi sebebiyle diğer un çeşitlerinden ayrılır. Rafine buğday unları,…

  • Tarih:

    Kayseri Ketesi Tarifi

    Hazırladığımız keteleri, tepsimize yerleştirirken aralık vermeyi ihmal etmeyelim. İçinde maya kullanılan bir hamur olduğu için piştikten sonra ilk boyutunun neredeyse 2 katına…

  • Tarih:

    Elmalı Turta Tarifi

    Verilen ölçüler ile 8 kişilik sunum yapılabilir. Elmalı Turtanın Malzemeleri: Hamuru İçin Malzemeleri: 100 gram tereyağı ( oda sıcaklığında olmalı ) 1…

  • Tarih:

    Ev Yapımı Kaşarlı Pide Tarifi

    4 adet pide hazırlamak için malzemeler yeterli olacaktır. Ev Yapımı Kaşarlı Pidenin Malzemeleri: 2 su bardağı un Yarım paket yaş maya Bir…

  • Tarih:

    Spiral Poğaça Tarifi

    Poğaçanın şekline bakarak zor olduğu hakkında karar vermek yanlış olur. Yapımı hem kolay hem de eğlenceli olan bu poğaça tarifini denemekte fayda…

  • Tarih:

    Tahinli Un Kurabiyesi Tarifi

    Özellikle çay saatlerinin tercihi olan, gevrek tadı ile yenmesine doyulmayan kurabiyeler; bu tarifte tahin ve ceviz eklemesi ile çok daha lezzetli bir…

  • Tarih:

    Zeytin Ezmeli Açma Tarifi

    Zeytin Ezmeli Açmanın Malzemeleri: Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı oda sıcaklığında süt Yarım paket yaş maya ( 21 gram…

  • Tarih:

    Kahveli Tırtıl Kurabiye Tarifi

      Az miktarda şeker kullanılarak yapılmış olan tırtıl kurabiyeleri hafif atıştırmalık olarak kullanabileceğiniz gibi daha sonra tüketilmek üzere bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.…

  • Tarih:

    Bayatlamayan Poğaça Tarifi

      Poğaça her evde özellikle misafir ağırlanacağı zaman pişirilen pratik bir aperatiftir. Çabucak hazırlanması gerektiği için maya kullanılarak yapılmaz. Bu tarif, sıradan…

  • Tarih:

    Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

    Elmalı kurabiye yapımına çok benzemekle birlikte şekil olarak farklılık göstermektedir. Elma ve tarçının uyumu her yaştan bireyi mest ettiği için bu tarifi…

  • Tarih:

    Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi

    Kurabiyeyi pek çok kişi çok sever ancak bu kurabiyeyi deneyen sayısı çok fazla değildir. Kurabiyenin yapımı aşamasında un ve diğer kuru malzemeleri…

  • Tarih:

    Çilekli Pudingli Kurabiye Tarifi

    Alışkın olduğumuz kurabiyelerden biraz farklı malzeme içeren ve mis gibi çilek kokan bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz. Özellikle kışın yaz mevsiminin meyvelerinin kokusuna…

  • Tarih:

    Patatesli Pay Tarifi

    Pay kelimesinin kökeni Amerika’ya özgüdür. Tuzlu ve tatlı çeşidi yapılabilen üst kısmı hamurla kapatılan bir çeşit pasta diyebiliriz. Pay yapmanın önemli noktası,…

  • Tarih:

    Susam Şöleni Tarifi

      Susam şöleni, isminden de anlaşılacağı üzere bol susamlı tatlı bir lezzet. Susamları kavururken dikkat etmemiz gerekenler; mümkünse teflon tencere yada tava…