Tarifte kullanılan araka yerine, aynı miktarda taze yeşil fasulye yada taze börülcede kullanılabilir. Biberli Arpa Şehriye Pilavının Malzemeleri: 2 su bardağı arpa…

Ezogelin Pilavının Malzemeleri: 2 su bardağı arpa şehriye 1 adet kuru soğan 3 adet taze soğan 1 adet pırasa 1 adet kırmızı…

Başta Çin mutfağı olmak üzere; Tayvan, Singapur, Malezya, Endonezya gibi kültür olarak Çin’e daha yakın olan mutfak kültürlerinde hemen hemen kullanılmayan hiçbir…

Hamurda Mantarlı Pilavın Malzemeleri: 3 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 4,5 su bardağı et suyu Yeterli miktarda tuz ve karabiber…

  Yasemin Pirinci Pilavının Malzemeleri: 2 su bardağı yasemin pirinci 3,5 su bardağı sıcak su 2 – 3 damla limon suyu 2…

Kahramanmaraş ilimize özgü bir pilav türü olan acem pilavının tavuk ile yapılmış halini mutlaka denemelisiniz. Pek çok kişinin bildiği gibi acem pilavı…

Esmer Pilavı pişirme süresi beyaz pilavı pişirme süresine göre maalesef çok daha uzun; bu durum tarifin başında belirtilmesi gerekli bir durumdur. Daha…

Pek çok evdeki hane halkı pilavı sever ancak dengeli ve sağlıklı beslenmeyi çok önemseyen ev hanımları sade bir pilav yapmaktan kaçınırlar. İçindeki…

  Bu pilavı ilkbahar yada yaz mevsiminde yapacaksanız taze bezelye kullanarak yapmanız tavsiye edilir. Yaşlanma karşıtı etkisi olan bezelyeyi, bol miktarda kullanmanız…

  Pilav tarifimizde kullanılacak olan kuşbaşı tavuk etlerini; tavuk göğüs etinden yada tavuk but etinden yararlanarak yapabilirsiniz. Pilav yapımında pirinç çeşidinizin baldo…

  Acem pilavı, Dünyada İstiklal Madalyalı ilk şehir olma özelliğine sahip olan Kahramanmaraş şehrimizin yöresel pilavıdır. Dondurmasından sonra Maraş’ın en özel lezzetidir.…

  Üç Renkli Pilavın Malzemeleri: Üç su bardağı pirinç Bir tutam safran Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Üç sap taze soğan…

Patlıcanı değerlendirebileceğiniz yegâne tariflerin başında gelen patlıcanlı maklube tarifi hem görselliği hem de lezzeti ile yemeğinizi tadanları adeta büyüleyecektir. Patlıcan sevmeyenleri bile…

Adıyaman yöresine ait bu lezzet kısır veya çiğ köfte severlerin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yöresel lezzetleri denemeyi seviyorsanız bu yemeği de…

Şevketi bostan sağlık için çok önemli bir besindir. Kaynattıktan sonra suyu içilirse özellikle böbreklere çok faydalıdır ve böbrekleri temizler. Zeytinyağı ile yapılan…

Özel günlerinizde özel misafirlerinize veya sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz pratik ve çok lezzetli olan bu tarif masanız da ki herkesi büyüleyecektir. Tel şehriye pilavı…

İçerdiği sebzesi, eti ve tel tel pilavı ile görsel olarak tam not alacak, lezzeti ile sizi herkese hayran bırakacak bir pilav çeşidi.…

Bolu’ya ait olan bu lezzet pilav severlerin damak zevkine mutlaka uyacaktır. Pirinç pilavı Türk mutfağında ve Türk insanında çok ayrı bir yere…