Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi

Özel konuklarınız için özel bir tarif; pesto soslu tavuklu milföy. Ara sıcak olarak davetlerinizde tercih edebileceğiniz bu böreği isterseniz kabul günleriniz de de konuklarınıza ikram etmek için tercih edebilirsiniz. Çok şık ve lezzetli bir börek olan pesto soslu tavuklu milföy, pesto sosu ve tavuk ile birlikte enfes bir lezzete bürünüyor. Bu enfes lezzetten hem kendinizi, hem de sevdiklerinizi mahrum etmeyin. Üstelik yapımı da çok kolay.

Malzemeler

• 4 parça kemiksiz tavuk butu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı iri karabiber
• Tuz
• 8 yaprak milföy hamuru
• 200 gram mozzarella peyniri

Sponsorlu Bağlantılar

Pesto Sosu için 

• 1 demet taze fesleğen
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 2 diş sarımsak
• Biraz tuz
• 4 yemek kaşığı parmesan
• 1 su bardağı sıvı yağ

Peynir Sosu için 

• 1 pakek krema
• 100 gram cheddar peyniri

Hazırlanışı 

Böreğimizi yapmaya pesto sosu hazırlayarak başlayalım. Pesto sos için gerekli malzemeleri (sıvı yağın 3/4’ünü) rondoya alalım. Karışıma kalan sıvı yağı yavaş yavaş yedirerek püre haline getirelim. Pesto sosumuz hazır. Şimdi peynir sosunu hazırlayalım. Bunun için kremayı sos tenceresine alalım ve bir taşım kaynatalım. Kaynayınca ocaktan alalım ve peyniri ilave edip karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam almasına dikkat edelim. Tavukları hafif yağladığımız tavada hafifçe pişirelim. Milföy yapraklarının ikisini birleştirelim ve tavuktan büyük dikdörtgenler elde edelim. Hamurun ortasına pesto sosu dökelim ve yayalım. Üzerine tavuk parçasını koyalım. Üzerine de mozzarella peynirini koyup hamurun ağzını ortada kapatalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hazırlamış olduğumuz börekleri dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 165 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Pesto soslu tavuklu milföylerimiz hazır, peynir sosu ile birlikte servis yapalım, afiyet olsun.

pesto soslu tavuklu milföy tarifi, pesto soslu tavuklu milföy nasıl yapılır, pesto soslu tavuklu milföy nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar