7’den 70’e her türlü gelir seviyesinde olan kişilerin sofrasında yerini alan makarna, özellikle üniversite öğrencilerinin vazgeçilmez belki de tek yemek çeşididir. Sadece hamurlu bir besin olarak düşünülse de uzmanlarca tüketilmesi …

İncirli Tatlının Malzemeleri: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 adet kuru …

Baklagiller ailesinin bir üyesi olan bakla, içerdiği protein zenginliği sebebiyle çok besleyici ve sağlık kaynağı olan bir bitkidir. Sindiriminin kolay olması sebebiyle, mideyi yormayan bir besindir. Hazmı kolaylaştırıcı etkisi ile …

Karnıkara ismi ile de bilinen börülce, fasulyeye çok benzeyen bir bitkidir. Bitkisel protein ve özellikle C vitamini açısından oldukça zengin bir sebzedir. Taze fasulye gibi yemek olarak hazırlanarak sunulabilmesinin yanında, …

Yeşil soğan olarakta geçen taze soğan, yapılan tarihi araştırmalara göre çok eski zamanlarda da kullanılmıştır. O zamanların inanışına göre, şifacılar bu bitkinin kellikten enfeksiyona kadar tüm rahatsızlıkların tedavisinde sihirli bir …

Faydaları saymakla bitmeyen vişne meyvesi, 7’den 70’e herkesçe sevilen bir besindir. Kiraza çok benzeyen ancak daha ekşimsi ve mayhoş tadı ile lezzet olarak farklılaşan vişne, boyut olarakta kirazdan daha ufaktır. …

Tavuk suyu, vücudumuzdaki hücrelerin büyümesi ve onarılması için çok faydalıdır. Özellikle hasta olunduğu zaman, tüketiminde artma gösteren önemli bir vitamin deposudur. Ayrıca mevsim geçişlerinde insan vücudunda meydana gelen değişiklikler sonucu …

Patates ile yapılan birçok salata çeşidi olmasına rağmen, sunum şekilleri farklılık göstermektedir. Çay davetleri için rahatlıkla hazırlanabilecek olan, Mini Kalıpta Patates Salatası tarifi kek kalıbı kullanılarak şekillendirilen bir salata tarifidir. …

Poğaçanın yapımında kullanılan, içindeki soğanlı ve patatesli harcın lezzeti çok hoşunuza gidecek. Patatesli Poğaçanın Malzemeleri: 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 3 adet yumurta ( …

Evinizde sosis ve milföy hamurunuz varsa hiç düşünmeden bu lezzeti denemelisiniz. Sosis yoksa sucuk ile de bu tarifi deneyebilirsiniz. Lezzet ve sunumu ile misafirlerinizin beğenisini toplayacak olan aperatif tarzı bir …

Kıyma ile hazırlanan köftenin, farklı bir şekilde sunumu olarak nitelendirebileceğimiz bu tarif, misafirlerinizin çok hoşuna gidecek farklı bir sunumdur. Yanında bol köpüklü bir ayran ile sunumu tavsiye edilmektedir. Domates, mineral …

Elmalı ve tarçınlı kokusu ile mis gibi mutfağımıza yayılan kokuya, karşı koymak oldukça zor olacak. Dışı çıtır çıtır olan bu lezzeti, kullanılan hazır baklava yufkası ile hazırlamak çok kolay olacak. …

Şekli itibariyle herkesin pek tercih etmediği bir makarna çeşidi olan kuskus, çok yaygın olmamakla birlikte salata tariflerinde kullanılmaktadır. Tarifi verilen salatamız, çok hafif ve ferahlatıcı bir salata tarifidir. İçerisinde azımsanmayacak …

Kıymalı ve Kaşarlı Gül Böreğinin Malzemeleri: 5 adet yufka Kıymalı İçi İçin Malzemeleri: 400 gram kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ Yeterli miktarda tuz ve …

Sarımsak ve soğana çok yakın akraba olan pırasa, uzmanların tüketilmesini önerdiği gıdalar arasında yer almaktadır. Yüksek oranda sodyum içermesi sebebiyle, sodyum oranına dikkat etmesi gereken kişilerin dikkatli olarak tüketmesi gerekmektedir. …

Tavada hazırlanması sebebiyle çok pratik bir hazırlık aşaması vardır. Elektrikleriniz kesikte olsa bu enfes böreği hazırlayabilirsiniz. Dışı çıtır, içi ise yumuşacık olan bu lezzetli böreği denemek isterseniz güzel bir tariftir. …

Her evde bulunan malzemeler ile hazırlanan bu çorba, içeriği ile oldukça besleyici bir çorbadır. Kırmızı mercimek, tam bir vitamin ve besin deposu olup, daha çok kışın tüketilen bir besindir. Kırmızı …

Yapımı oldukça pratik olan tavuk göğsü tatlısı, pek çok kişi tarafından tercih edilen hafif bir sütlü tatlı çeşididir. Oldukça kolay bir yapımı olan bu tatlının tek zor yanı; sabırla karıştırılması …