Waldorf salatası bir Amerikan salatası türü. Türk damak tadına göre meze olarak da tercih edilebilecek bir lezzet olan waldorf salatası oldukça pratik bir salata. Yapılışı çok kolay olan salatanın ana …

Halep köftesi bir Arap yemeği. Aynı coğrafyada yaşamaktan kaynaklı  kültür bağı çok fazla olan Türk ve Araplar arasında ortak yemek kültürü de çok fazla. Halep köftesi de Arap yemek kültürüne …

Falafel Suriye mutfağına ait bir lezzet. Kuru fasulye ya da nohutla yapılan farafel oldukça besleyici ve lezzetli bir yemek. Aslında köfteye benzeyen falafelin yapılışı da son derece kolay. Farklı lezzetleri …

Bir İtalyan salatası olan Caprese salatası farklı lezzetler arayanlara hitap eden bir salat türü. Dünya mutfaklarına ilgisi olanlar için özel olarak hazırlanan bu tarifte İtalyan mutfağının en sevilen salatası caprese’yi …

Yunan ve Türk mutfağı birbirine çok benzeyen lezzetlere sahip. Yunan salatası da Türk mutfağının en sevilen salatalarından birisi olan çoban salatasına benziyor. Pek bir farkı yok aslında iki lezzetin. Bu …

Zayıflık da kilo problemi kadar önemli bir sorundur. Nasıl ki kilo sorunu olan insanlar kilo vermek için yoğun bir çaba harcıyorsa, kilo alma problemi olanlar da kilo almak için yoğun …

Pirinç pilavı özellikle et yemeklerinin yanında servis edilen mükemmel bir lezzet. Sade, şehriyeli, etli ve sebzeli yapılan pirinç pilavı ikram sofralarının da vazgeçilmezi. Sebzeli pirinç pilavı da renkli görüntüsü ile …

Çin böreği börek hamuru ile yapılan bir börek türü. İç malzemesi oldukça zengin olan Çin böreğinde iç malzemesi olarak tavuk ve çeşitli sebzeler kullanılıyor. Çin baharatları ile tatlandırılan bu börek …

Piramit pasta pratik bir ikramlık. Bisküvi, kakao ve süt ile yapılan ve muzla lezzetlendirilen pastanın apılması oldukça kolay. Çay saatlerinde konuklarınıza sunabileceğiniz piramit pastayı çocuklarınız da severek tüketecek. Malzemeler  2 …

Trileçe Balkan ülkelerinde yaygın olarak yapılan bir tatlı. Süt ile yapılan tatlı mutlaka karamel ile tüketiliyor. Balkan ülkelerinde üzerinin tamamen karamel ile kaplanması nedeniyle mutlaka karamel ile tüketilmesi gerekiyor diyoruz. …

Hamur kızartması kahvaltı sofralarına renk ve tat katan eşsiz bir lezzet. Pratik olduğu kadar lezzetli de olan hamur kızartması sade yapılabileceği gibi peynirli de yapılabilir. Bu tarifimizde sizlere sade hamur …

Kurabiye çay saatleri için en güzel ikram türü. Birçok farklı kurabiye tarifi mevcut. Biz de bu tarifimizde sizlere krema dolgulu bisküvili kurabiye yapılışını veriyoruz. Hem şık hem de lezzetli bu …

Tarator Balkan ülkelerinde ve Kıbrıs’ta çok tüketilen bir meze. Cacıktan esinlenerek hazırlanan tarator ikram sofralarının vazgeçilmez mezesi. Ana malzemesi yoğurt olan mezenin tadı kullanılan diğer malzemelerle eşsiz kılınıyor. Tahin ise mezeye …

Siirt yöresine ait birçok yemek var. Büryan kebabı, perde pilavı, mumbar, içli köfte Siirt’in en bilinen ve sevilen yemekleri arasında yer alır. Siirt usulü içli köfte de yörenin en beğenilen …

Mereng pastacılıkta kullanılan, yumurta ve şeker ile elde edilen bir süsleme aracı. Özellikle İtalyan usulü mereng ile pasta, tart ve turtalarınızı süsleyebilirsiniz. Çocukların severek tüketmiş oldukları pastene merengini evinizde yapmak …

Risotto bir İtalyan yemeğidir. Pirinç ağırlıklı bir yemek olan risotto İtalyan mutfağının en bilinen ve en sevilen yemeklerinden birisi. Ispanaklı risotto ise demir yönünden zengin bir besin maddesi olan ıspanak …

Mantar sote çok lezzetli bir sebze yemeği. Sotelenen mantar muhteşem lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Mantar sote sadece mantar ile yapılabileceği gibi sebzelerle lezzeti daha da artırılabilir. Sebzeli …

Sebze yemekleri hem besleyici hem de lezzetli yemeklerdir. Farklı usullerde pişiriler sebze yemekleri ile yeni lezzetler elde etmek mümkün. Sebzeli graten de sebze yemekleri arasında en popüler olan türlerden birisi. …