Çorba Tarifleri

Çorba günün her vaktinde tüketilebilir. Sütlü çorba sevenlerdenseniz eğer mutlaka sütlü havuçlu çorba tarifini denemelisiniz. Bu tarifin besin değeri çok yüksektir ve sağlığa çok faydalıdır. Vitamin almasını istediğiniz hastalara da …

  Yer elması, tüketen kişinin isteğine göre çiğ yada pişmiş olarak tüketilebilir. Faydalarından bahsedersek; Yer elması, vücut direncimizi kan şekerimizi yükseltmeden arttırdığı için, özellikle şeker hastalarına en çok tavsiye edilen …

Kütahya yöremize özgü güzel bir kış çorbasıdır. Emek ve sabır isteyen ama sonuçta verilen emeğe değecek bir çorbadır. İsminden de anlaşılacağı üzere bir hikayesi vardır. Hikayesi hakkında söylenmiş atasözümüz şudur: …

  Balıkesir ve Çanakkale şehirlerinin arasında kalan Kazdağı, Türkiye’nin akciğerleri olarak bilinir. Çevresindeki yoğun orman dokusu ve çok az yerleşim yeri ile ülkemizin cennet köşelerinden sadece birisidir. Antik çağlarda ismi …

  Gerçek bir vitamin deposu olan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Deneyince lezzetine de bayılacaksınız. Ispanak A, B, C, E ve K vitaminleri bakımından; Yeşil mercimek ise B grubu vitaminler açısından …

İrmikten genelde tatlı türleri yapılır ve birçok kişi irmikten çorba olabileceğini pek tahmin etmemiştir. Fakat irmik çorbası en az tatlıları kadar başarılı ve içenin bir daha damağından silinmeyecek bir tat …

Çorba yapmak ayrı bir sanattır ve çorba mutfağı bulunmaktadır. İyi bir çorba gece hakkında bilgi verir. İddialı bir çorba tarifi arıyorsanız köfteli ve buğdaylı süzme yoğurt çorbası size uygun olur. …

Mercimek çorbasının Türk insanı üzerinde büyük bir etkisi vardır. Gelenekselleşen ve klasikleşen lezzetler arasındadır. Pide krutonlu süzme mercimek çorbası özellikle ramazan aylarında yapılır ancak normal zamanda fırından pide alınarak da …

  Isırgan otu ile çorba, salata, börek, pilav daha biranda aklımıza gelmeyen birçok çeşit yemek yapılmakta. Yaprakları kurutularak bitki çayı olarak ta tüketilebilir. Kendi kendine, ılıman iklimli her yerde kendiliğinden …

  Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ilki çorbalardır. Genellikle kışın tükettiğimiz sıcacık çorbalar yazın tercih edilmemektedir. Özellikle sindirim sorunu yaşayanların vazgeçilmezidir çorbalar; ancak hiç sorunu olmayan bireylerde ileride sorun yaşamak istemiyorlarsa öğünlerini …

  Gayet besleyici ve lezzetli bir çorba olarak özellikle ramazan aylarında tercih edilen enfes bir çorba. Süt ve mısırı aynı anda içermesi insan sağlığı açısından çok faydalı olduğunun kanıtı. Ayrıca …

Dövme Çorbası Tarifi Adıyaman yöresine ait olan dövme çorbası besin değerlerin çok yüksek bir çorba olması ile birlikte mutlaka tüketilmesi gereken bir çorbadır. Hem görünüm itibari ile dikkat çekici olan …

Erzincan yöresine ait bu lezzet köfteli çorba olarak da bilinmektedir. Doyuruculuğu çok yüksektir ve bu nedenle ramazan aylarında bol bol tüketebilirsiniz. Yöresel lezzetler hoşunuza gidiyor ve Türk mutfağında farklı lezzetler …

Bu tarif Antakya yöresinin mercimek çorbasıdır. Tarifin farklılığı kişniş ve kimyon eklenmesinden gelir. Tarifi yaparken kıvamı koyu gelirse su ekleyerek kıvamı tutturabilirsiniz. Yöresel lezzetleri denemeyi seviyorsanız ve farklı tatlar damak …

Doğu Anadolu yöresine özgü geleneksel bir çorba olan lebeniye çorbası yapım olarak pratik lezzet olarak ise tadına doyum olmaz bir lezzettir. Geleneksel çorbaları denemeyi seviyorsanız mutlaka uygulamanız gereken bir tariftir. …

Klasik çorbalar yapmaktan sıkıldıysanız ve yeni tarifler arıyorsanız işte aradığınız lezzeti buldunuz hem yapım itibari ile hem de lezzet olarak enfes bir tariftir. Evinize gelen misafirleriniz çorbanızı tattıkları zaman gerçekten …

  Kendine özgü aroması ve tadı ile düşük kaloriye sahip sebzeler arasında yer almaktadır. Tabii bu sebzeyi sadece düşük kalorisi değil sağlığa katkısı da ön plana çıkartmıştır. Diyet yapan kişilere …

Yeşil mercimek ile çorba yapmak için inanılmaz lezzetli bir tarif mi arıyorsanız o halde hemen bu tarifi uygulamaya başlayabilirsiniz. Ramazan aylarında ve akşam yemeğine gelecek olan misafirlerinize de ikram edebileceğiniz …