Deniz börülcesi daha ziyade Akdeniz ve Ege yöresinde pişirilen bir sebze yemeği. Bölge insanı tarafından çok sevilen deniz börülcesinin tadı hafif tuzlu…

Patlıcan Türk mutfağının en güzel yemeklerinin ana maddesidir. Patlıcan ile yapılan birbirinden lezzetli yemekler hem ikram sofralarının hem de günlük hayatımızın vazgeçilmezi.…

Yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden olan fasulye, yemek olarak etli, kıymalı, zeytinyağlı yapılabilir. Ayrıca fasulyenin yumurtalı kavurması da çok sevilerek yenen bir…

Dolma, Türk mutfağının en sevilen sebze yemekleri arasında yer alıyor. Biber dolma, lahan dolma, domates dolma, kabak dolma vb. türleri olan dolmanın…

Sebze sote harika bir yaz yemeği. Farklı lezzetleri bir araya getiren muhteşem bir yemek. Yapımı da çok pratik olan sebze soteyi kolayca…

Türlü, mevsim sebzeleri ile hazırlanan muhteşem bir sebze yemeğidir. Hele ki türlüyü kuşbaşı ile hazırlarsanız tadına doyum olmaz. Tam kıvamında türlü yapmak…

Türk mutfağının enfes lezzetlerinden birisi de pırasa dolması. Genellikle zeytinyağlı ya da etli tükettiğimiz pırasanın bir dolmasını deneyin. Muhteşem bir lezzet ve…

Lahana sarması daha ziyade pirinç ile yapılır. Bulgurlu lahana sarması bulgurun o kendine has lezzeti ile lahana sarmasına yeni bir anlam kazandırıyor.…

Karnabahar pizza sizi de ilk duyduğunuzda şaşırttı değil mi? Evet, kabul edin karnabahardan pizza mı olur diye düşündünüz. Ama ortaya çıkan muhteşem…

Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinin ana maddesi hiç kuşkusuz patlıcan. Patlıcan ile yapılan her yemek ayrı bir lezzete ve görsel olarak da…

Ispanağın mevsimi geçmeden farklı bir ıspanak yemeği yapmaya ne dersiniz. Ispanaklı kiş yufka ve ıspanakla hazırlanan muhteşem bir ıspanak yemeği. Hem börek…

Pırasa ile yapacağınız köfte hem besleyici hem de lezzetli. Değişik ve farklı bir tarif olan pırasa köftesi, sebze yemeklerinden hoşlanmayan çocuklarınız için…

Katıklı dolma, Diyarbakır ve Bitlis sıkça yapılan bir yemek. Bu dolma, Bitlis yöresinde kış kabağı denilen kabak ile yapılıyor. Biz bu tarifimizde…

Pırasa kış mevsiminin en çok tüketilen sebzelerinden birisi. Sağlıklı beslenmenin kuralı bol miktarda sebze tüketmekten geçiyor. Bu tarifimizde en az pırasa kadar…

Brüksel lahanası Frenk lahanası olarak da bilinir. ABD ve Avrupa’da yaygın olarak tüketilen sebze, Türk mutfağına yeni girmeye başlamış olmasına rağmen  çok…

Kabak sandal muhteşem lezzezi ile mükemmel bir sebze yemeğidir. Kıymalı, tavuklu ve sosisli yapılabilir. Biz bu tarifimizde sosisli sandal sefası tarifini sizlerle…

Lahana sarması, kış mevsiminin en sevilen yemekleri arasında yer alıyor. Müthiş lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakan lahana sarma etli ve etsiz olmak…

Ispanak kış aylarında en fazla tüketilen sebzelerin başında geliyor. Kavurması, yoğurtlusu, böreği, yumurtalısı yapılan ıspanak, vitamin yönünden zengin bir sebze. Ispanak A,…