Tavuğun, mantar ve baharatlar ile ahenk içinde müthiş sunumu. Tarif ölçüleri dört kişi içindir. Misafir sayısına göre malzemeyi arttırabilirsiniz. Mantarlı Tavuk Budu Dolmasının Malzemeleri: İki tavuk budu Bir kase …
Yazının Devamı
Nohut ve bulgur Türk mutfağının ve Türk insanının çok sevdiği iki ayrı lezzettir. Genelde pilav ile servis edilen nohut bulgura da çok yakışmaktadır. Bulgur pilavının daha sağlıklı olduğu uzmanlar tarafından …
Yazının Devamı
Köfte yediden yetmişe yaşa bakmadan her damak zevkine uyar ve Türk insanı köfteyi çok fazla sevdiği için sık sık tüketir. Sebzeli şişte köfte tarifinde patlıcan, patates ve sivri biber gibi …
Yazının Devamı
Salata denilince akla klasik salata tarifleri gelmektedir. Tahinli pide salatası ise modern yorumlanan klasikten çıkmak isteyen kişilere hitap etmektedir. Misafirlerinize veya sevdiklerinize farklı bir salata deneyimi sunmak isterseniz, tarifin nasıl …
Yazının Devamı
Zeytinyağlı barbunya genellikle yaz aylarında tercih edilir. Zeytinyağının bulunmasından ötürü mideye ağırlık vermez ve yemeklerin yanında meze olarak sunulabilir. Diyet yapanlar da çok fazla olmamak kaydı ile tüketebilirler ve doyuruculuğu …
Yazının Devamı
Yoğurtlu semiz otu salatası çok sevilen ve çok kullanılan tarifler arasındadır. Birçok yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Semizotunda Omega 3 yağı bulunmaktadır. Bunun yanında diyet yapanlarda bu tarifi tüketebilirler. Yağ oranı …
Yazının Devamı
Mantar bayanların her mevsim salatada, yemekte, börekte ve çorbada kullanabilecekleri bir yiyecek. Yemeklere lezzet vermenin yanı sıra faydaları da saymakla bitmiyor. Mesela mantar, D vitamini içeren az sayıda bitki …
Yazının Devamı
Misafirlerinizi eğer bir akşam yemeğine davet etmişseniz, lezzeti ile misafirlerinizin kalbini kazanmak istiyorsanız, yemek çeşitlerinizden ana menüde yer alması gereken nefis bir yemek. Yanında ayran yada gazlı bir içecek …
Yazının Devamı
Isırgan otu ile çorba, salata, börek, pilav daha biranda aklımıza gelmeyen birçok çeşit yemek yapılmakta. Yaprakları kurutularak bitki çayı olarak ta tüketilebilir. Kendi kendine, ılıman iklimli her yerde kendiliğinden …
Yazının Devamı
Mantarlı Böreğin Malzemeleri: İç Malzemesi: Üç kaşık tereyağı İki çorba kaşığı un Bir bardak süt İki çorba kaşığı kaşar Yarım kilo mantar ( haşlanmış ) Bir çorba kaşığı dereotu Arzu …
Yazının Devamı
Görünümü ve muhteşem tadı ile daha önce denemediyseniz mutlaka bir an önce denemeniz geren bu lezzeti misafirlerinize aile bireylerinizin beğenisine sunabilirsiniz. Bademli çilekli muhallebinizi tadanlar mutlaka sizden nasıl yapıldığını öğrenmeye …
Yazının Devamı
A vitamini ve demir yönünden çok zengin olan vücudun enerjisini arttıran ve kan yapıcı özelliğinin olması nedeniyle mutlaka tüketilmesi geren bir besin olan ciğerin genel olarak tadı ve görüntü itibari …
Yazının Devamı
Anavatanı Hindistan olan bu tarif özellikle romatizmal hastalığı olanlara, mide hastalığı olanlara, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyon tedavisinde ayrıca insanı ruhsal olarak da insanı rahatlatan şifalı bir içecektir. Şifaları saymakla …
Yazının Devamı
Aperatif olarak kullanabileceğiniz hem yapımı pratik olan hem de lezzeti bakımından tadına doyum olmaz bir tariftir. Çaylarınızın yanında sunabilir aksam yemeklerinde aperatif atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Yapımının çok pratik olması nedeniyle …
Yazının Devamı
Vişne aroması ve tadı ile özel bir tada sahiptir. Tadı çok hafiftir ve çok tatlı olmasını istemiyorsanız pudra şekeri miktarını azaltabilirsiniz. Akşam yemeklerinin ardından misafirlerinize veya ailenize görselliği ile dikkat …
Yazının Devamı
Genellikle ıspanak ile yapacağımız yemek tarifleri misafirlere çıkamayan cinstendir bu ise hem görüntüsü hem de lezzeti ile misafirlerinizin mutlaka tarifini isteyecekleri bir çeşit olacak. Bu tarifi denemekle gerçekten herkesin taktirini …
Yazının Devamı
Talaş Böreğinin Malzemeleri: Hamur Malzemeleri: Bir kilo un 400 gram tereyağı Bir çay kaşığı tuz Yarım limonun suyu 400 gram soğuk su İçi için Malzemeler: İki büyük soğan ( piyaz …
Yazının Devamı
Akdeniz yeşillikleri, Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde yetişen bitkilerin genel ismidir. Örnek vermek gerekirse; semiz oto, nane, dereotu, maydanoz, marul çeşitleri ve roka ilk akla gelenlerdir. Akdeniz yeşillikleri, çok faydalı oldukları …
Yazının Devamı
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 