İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Köfte denince aklımıza ilk gelen İnegöl köfte olur. Eşsiz bir lezzete sahip olan İnegöl köfteyi evde de aynı lezzette hazırlamak mümkün. Yapımı son derece kolay ve pratik olan İnegöl köftenin …

Et yemekleri ile birlikte ikram edebileceğiniz bir lezzet olan kremalı patates, hazırlanması son derece kolay bir tarif. Fırında piştiği için oldukça lezzetli olan, görünüm olarak böreğe benzeyen, et ve köftenin …

Türklerin geleneksel lezzetlerinden olan helva farklı şekillerde hazırlanan çok güzel bir tatlıdır. Kaşık helvası da adında da anlaşılacağı gibi kaşık şeklinde servis yapılan un helvası türü. Yapımı son derece kolay olan …

Ekşili köfte çorbası; lezzeti harika, besleyici değeri çok yüksek bir çorba türü. İrmikli harcı ve ekşili terbiyesi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, özel sofraların vazgeçilmezi olan ekşili köfte çorbası …

Kavurmanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız eti unladıktan sonra tereyağı ile birlikte kavurabilirsiniz. Böylece et daha yumuşak ve lezzetli olur. Kurban bayramında daha konuklarınıza ikramlık kavurma hazırlamayı düşünüyorsanız, eti bir gece dinlendirdikten sonra kullanın. Henüz …

Bingöl’ün en ünlü yemeği soğukçeşme kavurmasıdır. Bölgeye gidenlerin bu lezzeti mutlaka tatması tavsiye olunur. Kendine has pişirme yöntemi ile pişirilerek etin daha lezzetli hale geldiği, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan soğukçeşme …

Karnıyarık patlıcanın mevsimi olan yazın en çok yapılan sebze yemeklerinden birisi. Kışın sera patlıcanlar ile yapılan karnıyarık yazın olduğu kadar lezzetli olmuyor. Dipfrizde karnıyarık patlıcan saklayabilir, bu enfes yemeği yaz …

Derin dondurucular ve no-frost buzdolapları sayesinde, sebzeleri mevsiminde özel olarak hazırlayarak kışın pişirmek mümkün hale geldi. Yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden olan taze fasulye de kışlık hazırlanacak bir sebze. Konservesi, …

Kahvaltı için hazırlayacağınız sağlıklı ve besleyici püre ile sofranızı daha zengin hale getirebilirsiniz. İştah açıcı kahvaltılık püre çayın yanına çok yakışıyor. Yapılışı son derece kolay ve pratik olan püreyi, isterseniz malzeme …

Evde yapacağınız Hindistan cevizli pasta ile çay saatlerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Kolayca hazırlanan, lezzetiyle unutulmaz bir tat bırakan bu pastayı özel konuklarınız için de hazırlayabilir, onlar için unutulmaz çay …

Oruk kebabı, Kilis yöresine ait bir köfte türü. İnce bulgur ve kuzu kıyma ile hazırlanan, enfes bir lezzete sahip olan oruk kebabı yörenin en sevilen et yemeklerinden birisidir. Yapımı kolaydır, …

Sokakta satılan ve her yediğimizde tadına doyamadığımız tükürük köfte yani sokak köftesi evde de yapılabilir. Bu kadar enfes bir lezzete sahip sokak köftesinin püf noktası malzemeyi çok iyi yoğurmaktan geçiyor. …

Et yemeklerinizin mangal tadında daha hafif ve lezzetli olmasını istiyorsanız fırında pişirmelisiniz. Fırında tavuk baget çok lezzetli ve şık sunuma sahip bir tavuk yemeği. Yanında pilav ile birlikte ikram edebileceğiniz fırında …

Fırın yemekleri hafif olduğu için en çok tercih edilen yemekler arasında yer alıyor. Patates ile birçok farklı fırın yemeği yapmak mümkün. Baharatlı, kızartma, etli, tavuklu, köfteli patates gibi sütlü patates de, …

Patlıcan ile yapılan muhteşem yemeklere patlıcan çiçek kebabını da ekleyebilirsiniz. Muhteşem görüntüsü, lezzeti ve sunumu ile özel sofralarınız için uygun bir yemek olan patlıcan çiçek kebabı bir fırın yemeği olması …

Yufka açmayı biliyorsanız evde kolayca baklava yapabilirsiniz. Ay baklava, hem görsel olarak çok şık hem de çok lezzetli bir baklava. Özel günlerinizde ve bayramlarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz muhteşem bir lezzet. …

Pancar yüksek miktarda mineral içeren bir yiyecektir. Pancarın suyunun doğal yollarlar fermente edilmesi ile elde edilen kvass vitamin ve mineral deposu bir içecektir ve çok sağlıklıdır. Yapım süreci biraz zahmetli …

Salep içmek bir kültürdür. Kış aylarının vazgeçilmezi olan salebi yazın da tüketebilirsiniz. Ev yapımı damla sakızlı salep içinde salep olmamasına rağmen çok hoş lezzeti olan bir içecek. Damla sakızının kattığı aroma …