İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

İşte size hem lezzetiyle, hem de görüntüsü ile ikram sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bir börek tarifi; soğanlı börek. Kolayca hazırlayacağınız hamur ile yapacağınız soğanlı börek çayın yanına çok yakışan bir lezzet. …

Konuklara ikram etmek için tercih ettiğimiz hamur işlerinden olan böreğin birçok farklı türünü hazırlamak mümkün. Hazır yufka ile hazırlayacağımız sütlü serpme börek de konuklarınız için ideal bir ikramlık. Yapımı son …

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan ve adeta tek başına bir ilaç olan bal, arılar tarafından üretilir. Arılar tarafından, çiçek ve meyve tomurcuklarından alınan nektarın, arılarda bulunan “bal midesi”nde kimyasal değişime uğraması …

Çay saati deyince akla kek ve kurabiye gelir. Özellikle kek çay saatleri için olmazsa olmazdır. Sulu kek pek de alışık olmadığımız bir kek türü. Kek hamuruna su katılarak hazırlanan bu …

İşte size pek rastlamadığınız bir tatlı tarifi; yufkalı kabak tatlısı. Baklava yufkası ve bal kabağı ile hazırlayacağınız bu tatlıya konuklarınız bayılacak. Kolay, pratik ve lezzetli bir tatlı olan yufkalı kabak …

Lezzetleri birbirine yakışan farklı sebzeleri kullanarak hazırlanan türlü yemeği özellikle tavuk ve et ile daha lezzetli hale getirilebilir. Lezzetli bir türlü yapmak isterseniz tavuklu türlü tarifimizi deneyebilirsiniz. Özellikle yaz sebzeleri …

Dolma, Türk Mutfağı’nın en sevilen yemeklerinin başında gelir. Kabak, patlıcan, biber gibi sebzelerle hazırlanan ve sofralarda yeri ayrı olan dolmayı bir de kırmızı biberle deneyin. Kırmızı biberin eşsiz lezzetini et …

Farklı aroması ve lezzeti ile konuklarınıza sunabileceğiniz enfes bir lezzet; ayvalı strudel. Baklava yufkası ve ayva ile hazırlanan ayvalı strudel farklı ikramlıklar hazırlamaktan hoşlananların tercih edeceği bir tarif. Kolay, pratik …

Pofuduk görüntüsü ve muhteşem lezzeti ile çay saatiniz için güzel bir seçim; marmelatlı çörek. Portakal marmelatı ile hazırlayacağınız bu çöreklerin damaklarda eşsiz bir tat bırakan aromasına bayılacaksınız. İsterseniz çöreğinizi beş …

Hamur ile sirkeyi bir arada düşünemiyor olabilirsiniz. Ancak sirkeli kurabiye tarifimizde sirkenin hamura ne kadar çok yakıştığını göreceksiniz. Uzun süre tazeliğini kaybetmeyen ve ağızda dağılan sirkeli kurabiye aynı zamanda çok …

Özellikle kış aylarında ortaya çıkan ve hayatımızı olumsuz etkileyen öksürük ile baş etmek için çeşitli ilaçlardan faydalanırız. Eğer kimyasal ilaç kullanmak istemiyorsanız evde kendi öksürük şurubunuzu yapabilirsiniz. Çeşitli sebze ve …

Yaşam için olmazsa olmazlardan birisi de sudur. İnsan vücudunun yüzde yüzde 60’ını su oluşturur. Beynin yüzde 95’i, akciğerlerin ise yüzde 90’ını su oluşturur. İnsan vücudu susuz kaldığında hayati risk oluşur. …

Kelle paça çorbası özellikle büyüme çağındaki çocukların mutlaka tüketmesi gereken bir çorba. Sadece çocukların değil yaşlıların da paça çorbasını düzenli olarak içmesi gerekir. Çünkü paça çorbası kemikleri güçlendirir. Kemik gelişimine …

Yoğurt çorbasını genellikle pirinç ya da buğday (yarma) ile yaparız. Tel şehriyeli yoğurt çorbası ise çorbaya farklı bir lezzet ve özellik katıyor. Yapılışı aynen pirinçli yoğurt çorbasına benzeyen bu çorba …

Kahvaltıda mis gibi kızarmış ekmek ile birlikte krema türü şeyleri seviyorsanız elmalı krema hem de karamelli elma kreması aradığınız tarif olabilir. Hazır krema türü şeylere güvenmiyorsanız, evde yapacağınız sağlıklı elmalı …

Kurabiyeyi bir de elmalı ve yulaflı yapmaya ne dersiniz? Elmanın hoş aroması ile yulafın hafifliğini bir araya getiren bu tarifimiz çay saatleriniz için ideal bir lezzet. Yulaf kullanılıyor olması kurabiyenin …

Empanadas, Orta Amerika ve İspanya’da çok sevilen bir hamur işi. Orta Amerika ve İspanya’da genellikle balık ve deniz ürünleri ile hazırlanan bu böreği, Türk Mutfağı’na uygun hale getirmek için kıyma …

Karnabahar, vitamin ve mineral yönünden çok zengin bir kış sebzesi. Özellikel kızartması, salatası ve sulu yemeği yapılan karnabahar ile muhteşem lezzette sıcacık bir çorba da yapabilirsiniz. Kuru soğan, patates ve …