İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- Aldığı kadar un
Pizza Sosu için
- 3 adet domates (rendelenmiş)
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Bir tutam kekik
Üzeri için
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet dolma biberi
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı zeytin
- 1 çay bardağı yeşil zeytin
- 1 kase mantar
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı
Pizzamızı yapmaya hamuru yoğurarak başlayalım. Karıştırma kabında maya ve ılık suyu karıştıralım. Üzerine şeker, tuz, sıvı yağ ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini temiz bir bez ile kapatalım ve sıcak bir yerde bir saat mayalandıralım. Bu arada üzeri için gerekli malzemeleri ince uzun şekilde dilimleyelim. Dometesleri ince ince dilimleyelim. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Mantarları temizleyip ince ince dilimleyelim. Mayası gelen hamuru tekrar yoğuralım. İki eşit parçaya ayıralım. Bezelerin üstünü örtüp buzdolabına kaldıralım ve buzdolabında 1 saat bekletelim. Bir saat sonra buzdolabından çıkardığımız hamuru 10 dakika oda ısısında beklettikten sonra bezelerden birini unladığımız tezgahta üzerini biraz unlayarak merdane ile tepsi büyüklüğünde açalım. Hamuru uygun büyüklükte bir tepsiye yerleştirelim. Pizza sosu için gerekli malzemeleri bir kapta karıştıralım. Kaşar rendesini pizza sosuna ekleyip karıştırdıktan sonra hamurun üzerine eşit şekilde yayalım. Sosun üzerine hazırladığımız sebzeleri mantar, domates, biber ve zeytin sırası ile yerleştirelim. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp başka bir tepsiye yerleştirelim. Pizzamızı önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında pişirelim. Dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
vejeteryan pizza tarifi, vejeteryan pizza nasıl pişirilir, vejeteryan pizza nasıl yapılır
