Yumurtayı sevmeyen yoktur. Her çeşidi en kolay hazırlanan ama en lezzetli olan besinler arasındadır. Her öğün yumurta yiyebilen bir nesil olan Türk halkı özellikle kahvaltılarda yumurtadan vazgeçemez ve çeşitli türlerini …

Pekmezli un helvası ile un helvasına çok daha fazla kalori yükleyebilirsiniz. Anadolu’dan yayılan bu lezzet birçok şefe ilham kaynağı olmuştur ve çeşitli un helvası tarifleri değişik isimlerle yöresel tatlılar arasında …

İrmik helvası ile sağlıklı bir şekilde tatlı ihtiyacınızın çoğunu giderebilirsiniz. En pratik tatlılardan biri olan irmik helvası kısa sürede yapılır. Tek başına yenilebilen tatlı sıcak ve soğuk da servis edilerek …

Esmer kurabiye ile keyifli bir çay keyfi yapabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzeti ile elinizin lezzetini birleştirdiğinizde çayın yanına yakışacak mükemmel bir arkadaş bulmuşsunuz demektir. Uzun süre bayatlamayan bu kurabiyeyi ağzı kapalı …

Dana ya da kuzu eti ile hazırlayabileceğiniz hünkar beğendi yüzyıllardır Osmanlı mutfağında yer alan asil tariflerden biridir. Siz de misafirlerinizi ve sevdiklerinizi bu tarif ile şımartabilirsiniz. Malzemeleri: 500 gr. Kuzu …

Örgü şeklinde hazırlanacak ve kafes şeklini alacak harika bir tarife ne dersiniz? Kabağın en güzel sunumu ile sizleri buluşturuyoruz. Hazırlanışı kolay ama yapılışı çok farklı olan bu tarifi herkes çok …

Kaburga dolması tarifi için kasaptan kaburganızı seçiniz ve içerisini açmasını söyleyiniz. Ardından kaburganızı iyice tuzlayınız ve 15 dakika bekletiniz. Bekleme süresi ne kadar uzun olursa yemeğiniz o kadar lezzetli olur. …

Acil durumlar için misafir geleceği zaman vakitten kazanmak için iç harcı hazırlayıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Kıymalı Kaşarlı Pide Malzemeler 500 gr ince doğranmış dana eti, 6 tane yeşilbiber, 3 tane …

Kıymalı mantının her yaştan seveni vardır. Zor ve meşakkatli olan bu tarifi hazırlamak gerçekten uzun bir vakit almasa da kişiyi oldukça fazla yormaktadır. Bu nedenle size verdiğimiz tarifte isterseniz mantıları …

Güneyin en güzel lezzetlerinden biri olan Girit Ezme tarifi ile güzel bir meze hazırlayabilirsiniz. Antep fıstığının eşsiz tadı ile harmanlanmış olacak olan tarifin esas malzemesini peynir oluşturmaktadır. Antep fıstığı dışında …

Çiğ köfte en sevilen lezzetlerden biridir. En has çiğköfte et ile hazırlanır ancak siz içine et koymadan da aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. Birbirinden çeşitli baharatlar ve en özel malzemeler ile hazırlanan …

Fellah köftesi hazırlanışı oldukça uzun süren ve çok iyi özenle hazırlanması gereken tariflerden biridir. Kısırlık bulgur ile yapılan köfte şeklindeki tarif doğum günlerinde pastanın yanına sunulabilen özel tariflerden biridir. Beş …

Kabak yemekleri genelde tencerede yapılır. Ancak biz size fırının lezzetini alabilecek özel bir kabak tarifi sunuyoruz. Diyet ya da hasta yemeklerinden olan bu tarifi hazmetmek oldukça kolaydır. Kabağın vitamini gitmeden …

Mücver dolması tarifi fırında yapılan yemeklerden biridir. Hem ana yemek hem de aperatif olarak kullanılabilir. Akşam yemeği için doyurucu olan lezzet öğle yemeklerinde olduğu gibi kahvaltılarda ya da arkadaş sohbetlerinde …

Bamya Pişirmenin Püf Noktaları Bamyayı pişirmeye başlamadan önce yıkayın, süzün sirkeli ve tuz karışımında 30 dakika bekletin. Yemeği salça yerine domatesle pişirin Yemeği fazla karıştırmayın ve metal kaşık kullanmayın Yemek …

Bezelye ile pirinç çorbası hazırlamaya ne dersiniz? İhtiyacınız olan malzeme listemiz sayesinde 4 kişilik güzel ve vitaminli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin birbirine uyumu ile en güzel çorba tariflerinden olan bezelyeli …

Biber çerçeve ile harika bir patates püresi hazırlamaya ne dersiniz? En iyi şekilde patates püresini hazırladıktan sonra ona biber ile şekil verip lezzetine lezzet katabilirsiniz. Rengarenk biberler ile hazırlayacağınız bu …

Krepler kahvaltıların ve aperatif olarak hazırlanan öğlen yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Sizlere değişik lezzetler sunmaya devam eden sitemiz aracılığı ile biberli maydanozlu krep tarifini en iyi şekilde hazırlayabilirsiniz. Süt, un ve …