Sote tarifleri genelde binbir çeşit diye tarif edilen çok sayıda malzeme ile yapılır. Ancak malzemesi kısıtlı olanlar kendilerine göre çeşitli sote tarifleri üretebilir. Sadece tavuk ya da kırmızı etle değil …

Büyük sofralar kurarak kalabalık misafirler ağırlamayı seven hanımlar masaya hoşafın eşlik etmesinden gurur duyar. Hoşafın ayarını tutturmak büyük bir el emeği ister. Çeşit çeşit yemek yapmayı da çok seven hanımlar …

Şehriye çorbası genellikle hasta çorbası olarak bilinir. İçimi kolay olan çorba hasanon vücudunu sakinleştirir ve iştahı olmayan hastanın boğazından kolayca akıp gitmesini sağlar. İçerisine et kıyma koyulduğunda ise tam bir …

Tavuk kıymasından yapılan tarif oldukça pratik bir şekilde hazırlanır. Çocukların en sevdiği tariflerden biri olan limonlu tavuk köftesi, kırmızı et ile yapılan köfte tarifinden çok daha hafiftir. İçinde bulunan pirinç …

Zeytinyağlı kereviz tarifi sulu hazırlanan bir yemektir. İstenirse aynen bu tariflerle birlikte robottan geçirilip kıvamı hazırlanınca çorba olarak tüketilebilir. Özellikle bebekler için yapılacaksa yemeği blendırdan geçirmeniz gerekir. İçerisindeki bezelye taneleri …

Soğuk kış aylarının sıcak içeceği olarak tabir edebileceğimiz lezzet sofraların vazgeçilmezi, baş tacı olan çorbalardan biridir. Doyurucu ve besleyici olan çorbalar her akşam yemeğinde ana yemek öncesi için başlangıç menüsünü …

Havuç çorbası tarifi sayesinde turuncu bir çorba elde edebilirsiniz. Çocukların gelişimi için kullanılan bu çorba tarifi ile havucun tüm yararlarını vücudunuz tarafından kolayca emilebilir bir hale getirebilirsiniz. Havuç özellikle gözlere …

Damla sakızlı muhallebi tarifi genelde çocuklar için yapılan muhallebilerden biridir. Tatlı ihtiyacını büyük ölçüde karşılayan muhallebi aslında büyük küçük demeden herkes tarafından sevilir. Muhallebi yapımında her zaman belli malzemeler bulunur. …

Tokat yöresine ait olan yemek yaz yemeklerinden biridir. Soğuk olarak servis edilir ve içeriğin çok sayıda malzeme bulunur. Tüm malzemelerin salata gibi ince ince kıyılmış olması gerekir. Yemek olarak geçen …

Patates püresi çocuklar içi oldukça besleyicidir. Kemik gelişimine yardımcı olur ve yumuşak yapısı sayesinde çocukların severek tüketmesini sağlar. Kaynama esnasında patateslerin kabukları aşınacağı için iyice yıkanması gerekir. Kaynamanın süresini azalmak …

Yoğurtlu biber kavurması hem kışın hem de yazın oldukça sevilen meze çeşitlerindendir. Bu meze tarifi salata olarak da akşam softalarında kullanılır. Ayrıca yağ oranı çok düşük olduğu için bazı diyet …

Patlıcan salatası akşam yemeklerinde sunulabilecek en güzel orta tabak seçeneklerinden biridir. Yemek sırasında salata ya da meze olarak kullanılacak bu aperatif tarif ile hem kolay bir menü elde edecek hem …

Patates pizza görünümünde olan bir omlet tarifidir. İçerisinde salam ya da sucuk koyularak yapılır ve bu nedenle omlet dışında taşan küp küp doğranmış malzemeler ona bir pizza görünümü verir. Omlet …

Zeytinyağlı yiyecekler sıcak bölgelerde yaşayan kişiler tarafından daha çok kullanılır. Hem soğuk tüketilmesi bakımından hem de zeytin ağaçlarının ana vatanı olmasından kaynaklanan durum nedeniyle oldukça sağlıklı besin değerleri edinilir. Zeytinyağı …

Zeytinyağlılar özellikle ege bölgesine has lezzetler olsa da ülkemizdeki herkes tarafından sevilen tariflerdir. Zeytinyağlı yemeklerin soğuk olarak tüketilmesi sıcak olan bölgelere göre tasarlanmış olan özelliklerden biridir. Ancak zeytinyağlı sıcak ya …

Köfte tarifleri en çok merak edilenlerdir. Klasik köfteler artık kişilerin damak zevkine hitap etse de göz zevkine hitap etmemektedir. Her gün aynı şeyleri yemeye alışan insanlara aynı lezzetleri farklılaştırılmış şekilde …

Pirinç ile yapılan her yemeğin farklı bir bereketi vardır. Her yemeğinize ya da çorbanıza bir tutam pirinç atarak sizde bu bereketi arttırabilirsiniz.Ancak tavus suyu ile yapılan çorbalarda pirinçli olanının ayrı …

Pırasa herkes tarafından sevilerek tüketilen bir besin kaynağı değildir. Soğanın kardeşi olarak düşünülen sebzeyi çorbalarınızda kullanabilirsiniz. Pırasa içerisinde detoks özelliği barındırır. Vücutta istenmeyen anti oksidanların atılmasını sağlar. Üstelik sinizut sorunu …