Et Yemekleri

Adıyaman tava, Adıyaman yöresine ait muhteşem bir et yemeği. Özellikle yaz sebzeleri ile yapılan Adıyaman tava damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Yaz sebzeleri ile kuzu etinin bir araya getirildiğ Adıyaman …

Kilis tava, Kurban Bayramı’nda yapabileceğiniz enfes bir tarif. Adından da anlaşılacağı gibi Kilis mutfağına ait bir yemek. Kıymadan yapılan Kilis tava tadıyla, görüntüsüyle iştahları açan muhteşem bir et yemeği, mutlaka …

Niğde tavası adından da anlaşılacağı gibi Niğde yöresine ait bir et yemeği. Yemekte koyun ya da kuzu eti kullanılır. Özellikle koyun kaburgasından elde edelin kuşbaşı et ile yapıldığında enfes olur. …

Kurban Bayramı’nın vazgeçilmezi elbette kavurmadır. Bir Türk geleneği olan kurban kavurması misafirle sunulur ve bayramın en önemli unsurudur. Kurban Bayramı’nda pek çok kişi kesmiş olduğu kurbandan konuklarına sunmak için kavurma …

Et yemekleri arasında kuzu etinden yapılanların ayrı bir yeri vardır. Kuzu eti kolay hazmedilen bir ettir. Kuzu eti ile yapılan et yemekleri bu nedenle hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Kuzu …

Meftune Diyarbakır yöresine ait bir et yemeği. Patlıcan ile etin birleşmesinden oluşan bu yemek eşsiz bir lezzete sahip. Yapılışı da son derece kolay olan meftuneyi ister aileniz için isterseniz misafirleriniz …

Bir Gaziantep yemeği olan ekşili taraklık tavası, pirzola etten yapılan bir et yemeği. Yemeği ilginç kılan bir detay ise ayva kullanılması. Yemeğe ekşilik katan ayva aynı zamanda yemeğin lezzetini de …

Siirt yöresine ait birçok yemek var. Büryan kebabı, perde pilavı, mumbar, içli köfte Siirt’in en bilinen ve sevilen yemekleri arasında yer alır. Siirt usulü içli köfte de yörenin en beğenilen …

Sebzeli rosta, dananın nuar etinden yapılan çok lezzetli bir et yemeğidir. Rosta denilince akla ilk gelen kıyma olsa da, rosto aslında nuar etinden yapılan bir et yemeğidir. Nuar dananın but …

Bolu kebabı patlıcan, et ve mantar ile yapılan lezzetli bir et yemeği. Bolu yöresine ait bu kebap hem besleyici hem de lezzetli bir yemek. Malzemeler  4 adet patlıcan Yarım kilo …

Testi kebabı sevilen bir kebap türü. Testi kebabında kullanılan arpacık soğanın miktarı çok önemli. Ne kadar çok arpacık soğan kullanılırsa kebabın lezzeti de o denli iyi olacaktır. Testi kebabında kullanılacak …

Kebaplar Türk mutfağının en sevilen et yemekleri arasında ilk sırada yer alıyor. Yediden yetmişe herkesin severek yediği kebap türlerinden birisi de buğu kebabı. Buğu kebabı yanında pilav ve salata eli …

Tavuk özellikle ızgara ve fırında yapıldığında çok lezzetli oluyor. Mangal yakmak için fırsatınız yoksa ve tavuk şiş yapmak istiyorsanız fırında da yapabilirsiniz. Hem lezzetli hem de pratik bir yemek olan …

Kiremitte köfte tarifi ile konuklarınıza lezzetine doyulmaz bir ziyafet çekebilirsiniz. Özel bir yemek olan kiremitte köfte sadece restoranlarda değil evinizde de yiyebileceğiniz bir lezzettir. Bu yemeği yapmak için fırına dayanıklı …

Hasanpaşa köfte Osmanlı mutfağına ait bir lezzet. Garnitürlü ya da garnitürsüz yapılabilir. Biz burada garnitürlü Hasanpaşa köfte tarifi veriyoruz. Görsel olarak çok şık olan Hasanpaşa köfte ikram sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer …

Kıymanın farklı lezzetlerle birleştirilmesi ile elde edilen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan köftenin yöresel özellik gösteren çeşitleri de mevcut. Ödemiş köftesi de Ege Bölgesine ait bir köfte türü. Ödemiş …

Kıymalı kibrit kebabı patates ile kıymayı buluşturan enfes bir lezzet. Kızarmış patates üzerine yoğurt ve kıyma eklenerek hazırlanan kıymalı kibrit kebabı çocukların da severek yiyecekleri bir yemek. Hazırlaması da son …

Mantar ile et birbirine çok yakışan iki lezzet. Mantarlı biftek sarma da özel davetlerinizde konuklarınıza sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir et yemeği. Özel misafirleriniz için hazırlayacağınız menüde mantarlı biftek sarmaya …