Enginar çok faydalı bir besindir. Bu sebeple çok kişi tarafından sevilerek yenmektedir. Etle buluşan enginarın lezzeti daha da artmaktadır. Bu nefis yemeği…

Kuzu rosto pilavın yanına yakışan en güzel rosto tariflerinden biridir. Kuzunun lezzetli eti ile birleştirilen lezzet sadece havuç ve soğandır. Pişmiş havuç…

Şiş kebap kuzu etiyle hazırlanan leziz yemeklerden biridir. Kömür ateşinde pişmesi gerektiği için genelde evde değil de lokantalarda tüketilmesi tercih edilir. Bahçesi…

Ayvalı etin ayva ile buluşmasından ortaya çıkan mükemmel bir tariftir. Nar ekşisi de işin içine girdiğinde etteki lezzet değişimini siz de çok…

İzmir köfte köftenin domates ile buluştuğu güzel tariflerden biridir. Domates suyu içinde yumuşamış olan köfteye biber de eşlik eder. Köftenin içindeki malzemeler…

Analı kızlı tarifi yöresel lezzetlerden biridir. Özenle hazırlanan tarif o kadar çok sevildi ki özel şirketler bunun kolayına kaçarak hazır halde bu…

İçli köfte tarifi Doğu Anadolu bölgelerinde sıklıkla yapılan bir köfte çeşididir. Hazırlanan içli köfteler güzel muhabbet dolu ortamlarda çok lezzetli yenilebilen tariflerdir.…

Zülbiye tarifi nohutla yapılan ve et ile zenginleştirilen tariflerden biridir. Arpacık soğan ile tam anlamıyla özel bir sunum sağlamaktadır. Nohudu kolayca pişmesi…

Galaloş tarifi bayat ekmeklerin değerlendirilmesi için güzel bir harçla hazırlanan tariflerdendir. Bayat ekmek yoksa pizza gibi hazırlanmış hamur üzerine de hazırlanan harcı…

Tavuk sarma tarifinde tavuğun içine iç harç koyulur. Bu harçlardan biri de mantardır ve mantarların kararmaması için harlı ateşte sotelenmesi gerekir. Tavukları…

Domates köftenin lezzetini yumuşatır ve çok daha hafif bir tarif yaratır. Domates soslu bu köfte tarifi ocakta hazırlanır. Fırın içinde yapılan tariflerden…

Püreli köfte tarifini evinizde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Evinize davet etmiş olduğunuz konuklar içinde bu lezzetli köfte tarifini hazırlayabilirsiniz. Hem görselliği hem de lezzeti…

Tire Köftesi ege yöresine ait olan en özel lezzetlerden biridir. Görünüşü itibari ile her köftede olduğu gibi ağızları sulandıran bir yapısı vardır…

İşkembe çorbasını birçok insan severek içmektedir. Ancak işkembeyi birçok kişide sevmemektedir. Bu tarifi deneyenler işkembeyi çok beğeneceklerdir. İşkembeyi birde böyle yemeyi deneyiniz.…

Sebzeli köfte tarifi ile değişik bir sunum hazırlamaya ne dersiniz? Yapmanız gereken köfteleri minik tabaklar şeklinde kullanmak ve hazırladığınız sebzeli harcı bu…

Dana ya da kuzu eti ile hazırlayabileceğiniz hünkar beğendi yüzyıllardır Osmanlı mutfağında yer alan asil tariflerden biridir. Siz de misafirlerinizi ve sevdiklerinizi…

Kaburga dolması tarifi için kasaptan kaburganızı seçiniz ve içerisini açmasını söyleyiniz. Ardından kaburganızı iyice tuzlayınız ve 15 dakika bekletiniz. Bekleme süresi ne…

Buharda pişen tüm yemekler çok sağlıklıdır.  Eğer diyete yeni başladıysanız buharda hazırlanan tavuk tarifi tam sizlere göre olacaktır. Evinizde yaşlı ve hasta…