Kategori: Hamur İşleri

  • Tarih:

    Yoğurtlu Anne Kurabiyesi Tarifi

    Çay saati kurabiyesiz düşünülemez. Anne kurabiyesi hem pratik hem de kolay bir tarif. Bu tarifimizi canınız her kurabiye istediğinde evdeki malzemelerden kolayca…

  • Tarih:

    Ispanaklı Yanıç Tarifi

    Çorum yöresine ait bir lezzet olan yanıç, ıspanaklı, peynirli ya da patatesli yapılan ve gözlemeye benzeyen bir hamur işi. Yapılışı son derece…

  • Tarih:

    Patatesli El Açması Gözleme Tarifi

    Gözleme sevmeyen yoktur herhalde. Patatesli, peynirli, ıspanaklı, kıymalı çeşitleri ile Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden birisi olan gözleme geçmişte sac denilen…

  • Tarih:

    Nişastalı Çıtır Börek Tarifi

    Çıtır çıtır lezzetiyle damaklarda hoş bir tat bırakan nişastalı çıtır börek tarifimizle sevdiklenize sürpriz yapabilirsiniz. Yapılışı son derece kolay ve pratik olan…

  • Tarih:

    Patatesli Katmer Börek Tarifi

    Lezzetli bir börek yapmak istiyorsanız katmer börek tarifimiz aradığnız tarif olabilir. Hazır yufka yerine hamur kullanılan katmer börek kat kat olduğu için…

  • Tarih:

    Kaşarlı Poğaça Tarifi

    Kaşarlı poğaça özellikle fırından yeni çıkmış hali ile sabahları  kahvaltı sofralarıın vazgeçilmezi. Pastane tadında kaşarlı poğaça yapmak isterseniz tarifimizi denemelisiniz. Pazar sabahları…

  • Tarih:

    Mahlepli Rulo Poğaça Tarifi

    Mahlepli poğaça lezzeti ve hoş aroması ile damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor.Mahlepli rulo poğaça yapışını sizlerle paylaşıyoruz. Mahlep yabani kiraz ağacının meyvesi.…

  • Tarih:

    Peynirli Muska Böreği Tarifi

    Börek çay saatlerinin olmazsa olmaz lezzeti. Türk mutfağında yöresel birçok börek türü mevcut. Hangi böreğin hangi yöreye ait olduğu çoğu zaman bilinmez.…

  • Tarih:

    Milföy Çubukları

    Milföy hamuru ile onlarca şey yapmak mümkün. Pratik olması nedeniyle birçok kadın mutfakta milföy hamuru kullanmayı tercih ediyor. Tuzlu böreklerin yanı sıra milföy hamuru…

  • Tarih:

    Sucuklu Kaşarlı Pişi Tarifi

    Pişi, pratik ve lezzetli bir hamur işi. Bol yağda kızarmasına rağmen çok az yağ emen ve yiyen herkesi hayran bırakan pişiyi bir…

  • Tarih:

    Fırında Havuçlu Ekmek Tarifi

    Havuçlu ekmek hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir hamur işi türü. Fırında havuçlu ekmek pratik bir tarif. Çocuklarınıza havuç yedirmekte…

  • Tarih:

    Tost Makinesinde Börek Tarifi

    Kahvaltı sofrası için ideal bir tarifle karşınızdayız. Tost makinesinde börek tarifimizi kahvaltıda kolayca yapabilirsiniz. Çayınızla birlikte enfes bir uyum sağlayan bu böreği…

  • Tarih:

    Çikolata Soslu Kahve Kurabiye Tarifi

    Kurabiyenin, kahvelisi, tırtılı, fındıklısı, sadesi ve daha pek çok çeşidi var. Kahve kurabiye de kadınların kabul günlerinde en sık yaptıkları kurabiye tariflerinden…

  • Tarih:

    Milföy Simit Tarifi

    Milföyden simit yapmayı hiç denediniz mi? Milföy simit tarifimizde milföy hamuru ile nasıl simit yapacağınızı sizlerle paylaşıyoruz. Çok kolay hazırlanan ve oldukça…

  • Tarih:

    Panettone Tarifi

    Panettone hem ekmeğe hem de keke benzeyen bir ekmek türü. 12 saat mayalanması gerektiği için biraz yapılışı biraz zahmetli. Bu nedenle birçok…

  • Tarih:

    Çemenli Yumak Poğaça Tarifi

    Çemenli yumak poğaça Antalya yöresine ait bir tarif. Antalya’da çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan yumak poğaçayı diğer poğaçalardan ayıran özelliği çemen ile…

  • Tarih:

    Kırpık Börek Tarifi

    Börek sever misiniz, peki kırpık börek yapmaya ne dersiniz? Kırpık yufkadan yapılan börek çıtır çıtır enfes bir lezzet. Lezzeti çok yapılışı da…

  • Tarih:

    Pırasalı Tava Böreği Tarifi

    Pırasalı tava böreği adından anlaşılacağı gibi iç harcı pırasa olan ve tavada hazırlanan bir börek türü. Börek harcı hazırlamak için kıyma, peynir,…